The Anzbach Mill: una locanda storica ritorna!

L'Anzbacher Mühle a Maria Anzbach è tornata e ha causato una sensazione con la sua riapertura una settimana fa! Sotto la direzione di Stefan Hiessberger, un ristoratore esperto, questo edificio storico viene ora rianimato come centro culinario. Il mulino, che risale al tardo gotico e una volta è stato fonte di energia per la regione, è sbocciato da un mulino a un punto di incontro per godere. AS meindzeur , l'apertura ha avuto luogo con numerosi ospiti che non avevano mai visto l'ora di tornare a fare la casa.

Il mulino di Anzbach, che era guidato da una ruota idrica e forniva elettricità circostante negli anni '40, era appena restaurato e ora offre un'atmosfera socievole. Gli orari di apertura sono dalle 10:00 alle 22:00, con una cucina calda, accessibile dalle 11:00 alle 14:00 e dalle 18:00 alle 20:00, tranne il mercoledì e il giovedì quando c'è il giorno di riposo. Nel fine settimana ci sono piatti regionali e stagionali. La comunità ha collaborato con Hiessberger per dare nuova vita al mulino. Questo rende giustizia alla necessità di uno stile tradizionale della taverna, come spiega Hiessberger: "Dovrebbe essere come eravamo abituati alla locanda tradizionale". Inoltre, c'è una stanza per club e gruppi come il coro della chiesa nel mulino, dove puoi incontrare e scambiare, come Ansbacher-meuehle.at sottolineato.