Dubajska čokolada v hype: Bremen slaščičar opozarja na trend pretiranega ceni!

Dubajska čokolada v hype: Bremen slaščičar opozarja na trend pretiranega ceni!

Hamburg, Deutschland - Ure čakate na kos čokolade? To je trenutna norost! Dubajska čokolada, ki se veseli ekstravagantnih sestavin, kot sta pistacija in angelski lasje, je v nevihti osvojila družbene medije. Video posnetki okusnih testov in navodil za samostojno ogenj se širijo kot tekaški ogenj, supermarketi pa lahko na zahtevo ponudijo zaželeno čokolado na blagajni. Hug je ogromno, celo veje Lindt v Nemčiji so prizadetih 100 plošč v Hamburgu 13. novembra!

Toda ali je hype o Dubajski čokoladi res upravičen? Bremen slaščičar Nick van Heylingen je skeptičen. V intervjuju izraža pomisleke in pojasnjuje, da se njegovo podjetje ne osredotoča na trende. "Razvijamo nove izdelke, ki temeljijo na surovinah, ki so nam všeč, ne zato, ker je nekaj na družbenih medijih," je dejal Van Heyningen. Kljub velikemu povpraševanju po Dubajski čokoladi je še ni poskusil sam in tudi v njegovem majhnem podjetju ne opazi bistvenega povečanja naročil.

cene in kakovost v fokusu

Cene Dubajske čokolade so vse prej kot poceni pri 14,99 evrov na mizo. Van Heyningen najde cene in dvomi, da cena odraža kakovost. "Ljudje ga ne kupujejo, ker so prepričani, ampak zato, ker verjamejo, da je to dobro," kritizira. Domnevne sestavine čokolade, ki pogosto vsebujejo le majhen delež komponent visoke kakovosti, prav tako dvomijo. "Ima približno toliko vsebine pistacije, kot so oreščki v Nutelli," pravi.

Čeprav ne meni, da je trend slab, Van Heyningen ostaja skeptičen do množične proizvodnje in kakovosti izdelkov. "Želim si zaslužiti svoj denar s poštenimi izdelki, ki resnično okusijo in jih ne kupujejo samo zaradi trenda," poudarja. Dubajska čokolada je lahko trenutno v središču pozornosti, vendar kakovost za Bremen slaščičar ostaja odločilno merilo.