Dubajská čokoláda v humbuk: Brémán cukrář varuje před předraženým trendem!

Dubajská čokoláda v humbuk: Brémán cukrář varuje před předraženým trendem!

Hamburg, Deutschland - hodiny Čekání na kus čokolády? Toto je současné šílenství! Dubajská čokoláda, která potěší extravagantní ingredience, jako je pistáciová krém a andělské vlasy, dobyla v bouři sociální média. Videa testů chuti a pokyny pro kutily se šíří jako běžící oheň, zatímco supermarkety mohou nabídnout vyhledávanou čokoládu na pokladně na vyžádání. Rush je obrovský a dokonce i pobočky Lindt v Německu jsou zasaženy-kolem 100 destiček bylo prodáno v Hamburku 13. listopadu!

Ale je to humbuk o dubajské čokoládě opravdu odůvodněné? Bremé cukrář Nick Van Heylingen je skeptický. V rozhovoru vyjadřuje své obavy a vysvětluje, že jeho společnost se nezaměřuje na trendy. "Vyvíjíme nové produkty založené na surovinách, které se nám líbí, ne proto, že něco je na sociálních médiích," řekl Van Heyningen. Navzdory velké poptávce po čokoládě v Dubaji to ještě nezkoušel sám a také nevidí žádné významné nárůst objednávek ve své malé společnosti.

Ceny a kvalita v zaměření

Ceny čokolády v Dubaji jsou nic jiného než levné při 14,99 eur za stůl. Van Heyningen najde ceny a pochybuje, že cena odráží kvalitu. „Lidé to nekupují, protože jsou přesvědčeni, ale protože věří, že je to dobré,“ kritizuje. Předpokládané složky čokolády, které často obsahují pouze malou část komponent s vysokou kvalitou, také zpochybňují. „Má v Nutelle tolik obsahu pistácie, jako je ořechy,“ říká.

Přestože tento trend nepovažuje za špatný, Van Heyningen zůstává skeptický ohledně hromadné výroby a kvality produktů. „Chci vydělat své peníze s čestnými produkty, které opravdu chutnají a nejen jsou nakupovány kvůli trendu,“ zdůrazňuje. Dubajská čokoláda může být v současné době v centru pozornosti, ale kvalita pro Bremen Confectioner zůstává rozhodujícím kritériem.