蘑菇季节不良自由瓦尔德：如何找到最好的蘑菇！

蘑菇季节不良自由瓦尔德：如何找到最好的蘑菇！

秋天即将来临，不良弗里恩瓦尔德（Freienwalde）的蘑菇收藏家的流行季节开始。城市周围的森林吸引了许多自然爱好者，他们用篮子和刀子闯入大自然。但是，初学者应该关注什么？哪些蘑菇可食用，哪些蘑菇应留在森林中？经过25年经验的认证蘑菇顾问Hannelore Kretke分享了她对各种蘑菇和收集类型的知识。

收集蘑菇的巨大优势是可以直接从大自然中享用新鲜和健康的食物。蘑菇含有许多营养，可以增强免疫系统，并且可以轻松准备。但是，当外行人使用未知物种时，娱乐很快就在一次事故中结束，最终它们是不可食用甚至有毒的。因此，强烈建议在第一次蘑菇收集活动之前就发现。

使用安全说明和培训课程

“对于没有经验的收藏家来说，与熟悉的人一起去。” Kretke解释说。蘑菇教学徒步旅行是学习不同方式的绝佳机会。在这里，参与者可以直接从专家那里学习哪些必须考虑哪些特征，以将可食用的变体与有毒变体区分开。特别是应用程序通常不够可靠，因为它们仅对蘑菇的少数特征进行评分。

当被问及哪个时间框架是最佳的，Kretke说：“从夏季到秋天，可以找到大多数流行的蘑菇。”收藏家的经验在不良自由瓦尔德（Bad Freienwalde）周围的野生动植物繁重的地区尤为重要，这是许多可食用物种的自然栖息地。

法律框架条件

重要的是要知道，您只能收集多达两公斤的蘑菇供您自己使用。健康的做法，例如散发出来或切出蘑菇，对于保护环境也至关重要。 Kretke警告不要随身携带较旧的副本，因为它们不仅是美味的，而且还可以带来健康风险。此外，收藏家应始终确保穿着保护衣服的衣服 - 免受壁虱和其他不愉快的惊喜。

最好的 - 已知和合适的蘑菇适合初学者。 Kretke补充说：“特别是在我们的森林中可以找到栗子和牛肝菌蘑菇。”这些蘑菇是开始的理想选择，因为该地区没有强烈的有毒物种。

但是要小心！某些Lamella蘑菇可能非常危险。蝇真菌或块茎蘑菇是森林中发生的危险物种的例子。 Kretke建议所有收集的Lamella蘑菇进行进一步的测试，以确保它们不是危险的物种。

收集冒险蘑菇可以证明很多人都可以丰富。这是在指导下进行旅行和远足的原因，不仅提供安全性，而且提供与其他有关方面的交流。