Sezona gob v slabi freienwalde: kako najti najboljše gobe!

Sezona gob v slabi freienwalde: kako najti najboljše gobe!

Jesen je tik za vogalom in začne se priljubljena sezona za zbiratelje gob v slabi freienwalde. Gozdovi okoli mesta privabljajo številne ljubitelje narave, ki se s košarami in noži vdrejo v naravo. Toda na kaj bi morali biti začetniki pozorni? Katere gobe so užitne in katere naj ostanejo v gozdu? Potrjena svetovalka za gobe Hannelore Kretne, ki ima več kot 25 let izkušenj, deli svoje znanje o ustreznih vrstah gob in zbiranju.

Velika prednost pri zbiranju gob je možnost uživanja sveže in zdrave hrane neposredno iz narave. Gobe vsebujejo veliko hranil, okrepijo imunski sistem in jih je mogoče enostavno pripraviti. Toda zabava se hitro konča v nesreči, ko laiki uporabljajo neznane vrste in na koncu so neužitne ali celo strupene. Zato je zelo priporočljivo izvedeti veliko pred prvo kampanjo zbiranja gob.

Uporabite varna navodila in tečaje usposabljanja

"Za neizkušene zbiratelje je nujno, da gremo z nekom, ki ga pozna," razlaga Kretne. Pohodniki za poučevanje gob so odlična priložnost za učenje različnih načinov. Tu se lahko udeleženci neposredno naučijo od strokovnjakov, katere značilnosti je treba upoštevati, da bi lahko razlikovali užitni od strupenih različic. Zlasti aplikacije pogosto niso dovolj zanesljive, saj ocenijo le nekaj značilnosti gob.

Ko ga vprašate, kateri časovni okvir za zbiranje je optimalen, Kretne pravi: "Od poletja do jeseni je mogoče najti večino priljubljenih gob." Izkušnja zbiratelja je še posebej pomembna na območjih divjih živali okoli slabega Freienwaldea, naravnega habitata številnih užitnih vrst.

pogoji za pravni okvir

Pomembno je vedeti, da lahko za svojo uporabo zbirate do dva kilograma gob. Za zaščito okolja so ključne tudi zdrave prakse, na primer izkazovanje ali izrezovanje gob. Kretne opozarja pred tem, da bi z njimi sprejeli starejše kopije, saj niso le manj okusne, ampak lahko s seboj prinesejo tudi zdravstvena tveganja. Poleg tega bi morali zbiralci vedno poskrbeti, da nosijo oblačila, ki jih ščitijo - pred klopi in drugimi neprijetnimi presenečenji.

Najbolj znane in primerne gobe so primerne za začetnike. "Zlasti kostanje in gobe na porcini lahko pogosto najdemo v naših gozdovih," doda Kretne. Te gobe so odlična izbira za začetek, saj v tej regiji ni močno strupenih vrst.

Ampak bodite previdni! Nekatere gobe v lamelah so lahko izjemno nevarne. Gliva muhe ali gobe gob so primeri nevarnih vrst, ki se pojavljajo v gozdovih. Kretnu svetuje vsem zbranim gobjem lamela za nadaljnje testiranje, da se prepriča, da niso nevarne vrste.

Zbiranje pustolovskih gob se lahko za mnoge izkaže za obogatitev. To je tisto, kar vodene oglede in pohodi pod vodstvom ne ponujajo le varnosti, ampak tudi izmenjavo z drugimi zainteresiranimi strankami.