Temporada de cogumelos em Bad Freienwalde: Como encontrar os melhores cogumelos!

Temporada de cogumelos em Bad Freienwalde: Como encontrar os melhores cogumelos!

O outono está chegando, e a temporada popular para colecionadores de cogumelos em Bad Freienwalde começa. As florestas ao redor da cidade atraem muitos amantes da natureza que invadem a natureza com cestas e facas. Mas o que os iniciantes devem prestar atenção? Quais cogumelos são comestíveis e quais devem ser deixados na floresta? A consultora certificada de cogumelos Hannelore Kretke, que tem mais de 25 anos de experiência, compartilha seu conhecimento dos respectivos tipos de cogumelos e coleta.

Uma grande vantagem na coleta de cogumelos é a possibilidade de desfrutar de alimentos frescos e saudáveis diretamente da natureza. Os cogumelos contêm muitos nutrientes, fortalecem o sistema imunológico e podem ser facilmente preparados. Mas a diversão termina rapidamente em um acidente quando os leigos usam espécies desconhecidas e, no final, são ineedíveis ou até tóxicas. Portanto, é altamente recomendável descobrir bem antes da primeira campanha de coleção de cogumelos.

Use instruções seguras e cursos de treinamento

"Para colecionadores inexperientes, é essencial ir com alguém que está familiarizado", explica Kretke. As caminhadas de ensino de cogumelos são uma excelente oportunidade para aprender as diferentes maneiras. Aqui, os participantes podem aprender diretamente com especialistas quais características devem ser consideradas para distinguir o comestível das variantes venenosas. Os aplicativos em particular geralmente não são confiáveis o suficiente porque classificam apenas algumas características dos cogumelos.

Quando perguntado sobre qual período de tempo para colecionar é o ideal, Kretke diz: "Do verão ao outono, a maioria dos cogumelos populares pode ser encontrada". A experiência do colecionador é particularmente importante nas áreas pesadas da vida selvagem em torno de Bad Freienwalde, o habitat natural de muitas espécies comestíveis.

Condições da estrutura legal

É importante saber que você só pode coletar até dois quilos de cogumelos para seu próprio uso. Práticas saudáveis, como eliminar ou cortar os cogumelos, também são cruciais para proteger o meio ambiente. Kretke adverte contra levar cópias mais antigas com elas, pois elas não são apenas menos saborosas, mas também podem trazer riscos à saúde com eles. Além disso, os colecionadores devem sempre usar roupas que as protejam - de carrapatos e outras surpresas desagradáveis.

Os cogumelos mais conhecidos e adequados são adequados para iniciantes. "Chestinutas e cogumelos porcini, em particular, podem ser encontrados em nossas florestas", acrescenta Kretke. Esses cogumelos são a escolha perfeita para começar, pois não há espécies fortemente venenosas nesta região.

Mas tenha cuidado! Certos cogumelos lamela podem ser extremamente perigosos. O fungo da mosca ou os cogumelos tubérculos são exemplos de espécies perigosas que ocorrem nas florestas. Kretke aconselha todos os cogumelos lamela coletados para testes adicionais para garantir que eles não sejam espécies perigosas.

Coletar os cogumelos de aventura pode ser enriquecedor para muitos. É isso que as visitas e caminhadas guiadas sob orientação não apenas oferecem segurança, mas também a troca com outras partes interessadas.