Sezon grzybów w Bad Freienwalde: Jak znaleźć najlepsze grzyby!

Sezon grzybów w Bad Freienwalde: Jak znaleźć najlepsze grzyby!

Jesień jest tuż za rogiem, a rozpoczyna się popularny sezon dla kolekcjonerów grzybów w Bad Freienwalde. Lasy wokół miasta przyciągają wielu miłośników przyrody, którzy łamią się w naturze z koszykami i nożami. Ale na co powinni zwracać uwagę początkujący? Które grzyby są jadalne, a które należy pozostawić w lesie? Certyfikowany konsultant grzybowy Hannelore Kretke, który ma ponad 25 -letnie doświadczenie, dzieli się swoją wiedzą na temat odpowiednich rodzajów grzybów i zbierania.

Najważniejszą zaletą w zbieraniu grzybów jest możliwość cieszenia się świeżymi i zdrowymi potrawami bezpośrednio z natury. Grzyby zawierają wiele składników odżywczych, wzmacniają układ odpornościowy i można je łatwo przygotować. Ale zabawa szybko kończy się wypadkiem, gdy świeccy używają nieznanych gatunków, a ostatecznie są zakłócone, a nawet toksyczne. Dlatego zaleca się, aby dowiedzieć się na długo przed pierwszą kampanią kolekcji grzybów.

Skorzystaj z bezpiecznych instrukcji i szkoleń

„Dla niedoświadczonych kolekcjonerów konieczne jest pójście z kimś, kto jest zaznajomiony”, wyjaśnia Kretke. Podwyżki nauczania grzybów to doskonała okazja do nauki różnych sposobów. Tutaj uczestnicy mogą uczyć się bezpośrednio od ekspertów, których cechy należy wziąć pod uwagę, aby odróżnić jadalne od trujących wariantów. W szczególności aplikacje często nie są wystarczająco niezawodne, ponieważ oceniają tylko kilka cech grzybów.

Zapytany, który czas na zbieranie jest optymalny, Kretke mówi: „Od lata do jesieni można znaleźć większość popularnych grzybów”. Doświadczenie kolekcjonera jest szczególnie ważne na obszarach ciężkich dzikiej przyrody wokół Bad Freienwalde, naturalnego siedliska wielu jadalnych gatunków.

Warunki ramy prawnej

Ważne jest, aby wiedzieć, że możesz zebrać tylko do dwóch kilogramów grzybów do własnego użytku. Zdrowe praktyki, takie jak okazanie lub wycinanie grzybów, są również kluczowe dla ochrony środowiska. Kretke ostrzega przed zabraniem ze sobą starszych kopii, ponieważ są one nie tylko mniej smaczne, ale mogą również przynieść zagrożenie dla zdrowia. Ponadto kolekcjonerzy powinni zawsze upewnić się, że noszą ubrania, które je chronią - od kleszczy i innych nieprzyjemnych niespodzianek.

Najlepsze i odpowiednie grzyby są odpowiednie dla początkujących. „W szczególności kasztany i grzyby porcini można często znaleźć w naszych lasach” - dodaje Kretke. Te grzyby są idealnym wyborem do rozpoczęcia, ponieważ w tym regionie nie ma silnie trujących gatunków.

Ale bądź ostrożny! Niektóre grzyby Lamella mogą być wyjątkowo niebezpieczne. Grzyb muchowy lub grzyby guzkowe są przykładami niebezpiecznych gatunków występujących w lasach. Kretke doradza wszystkie zebrane grzyby lamelli do dalszych testów, aby upewnić się, że nie są to gatunki niebezpieczne.

Zbieranie grzybów przygodowych może okazać się wzbogacające dla wielu. To właśnie wycieczki z przewodnikiem i wycieczki pod kierunkiem nie tylko oferują bezpieczeństwo, ale także wymianę z innymi zainteresowanymi stronami.