Stagione dei funghi in cattivo freienwalde: come trovare i migliori funghi!

Stagione dei funghi in cattivo freienwalde: come trovare i migliori funghi!

L'autunno è proprio dietro l'angolo e inizia la stagione popolare per i collezionisti di funghi a Bad Freienwalde. Le foreste intorno alla città attirano molti amanti della natura che si rompono nella natura con cestini e coltelli. Ma cosa dovrebbero prestare attenzione i principianti? Quali funghi sono commestibili e quali dovrebbero essere lasciati nella foresta? Il consulente certificato di funghi Hannelore Kretke, che ha oltre 25 anni di esperienza, condivide la sua conoscenza dei rispettivi tipi di funghi e raccolta.

Un grande vantaggio nella raccolta di funghi è la possibilità di godere di cibi freschi e sani direttamente dalla natura. I funghi contengono molti nutrienti, rafforzano il sistema immunitario e possono essere facilmente preparati. Ma il divertimento termina rapidamente in un incidente quando i laici usano specie sconosciute e alla fine sono non commestibili o addirittura tossiche. Si consiglia quindi di scoprirlo molto prima della prima campagna di raccolta di funghi.

Usa istruzioni sicure e corsi di formazione

"Per i collezionisti inesperti, è essenziale andare con qualcuno che ha familiarità", spiega Kretke. Le escursioni per l'insegnamento dei funghi sono un'ottima opportunità per imparare i diversi modi. Qui, i partecipanti possono imparare direttamente da esperti che le caratteristiche devono essere considerate per distinguere la commestibile dalle varianti velenose. Le app in particolare spesso non sono abbastanza affidabili perché valutano solo alcune caratteristiche dei funghi.

Quando viene chiesto quale lasso di tempo per la raccolta sia ottimale, Kretke dice: "Dall'estate all'autunno, si può trovare la maggior parte dei funghi popolari". L'esperienza del collezionista è particolarmente importante nelle aree pesanti della fauna selvatica intorno a Bad Freienwalde, l'habitat naturale di molte specie commestibili.

Condizioni del quadro giuridico

È importante sapere che puoi raccogliere solo fino a due chilogrammi di funghi per il tuo uso. Pratiche sane, come scoprire o tagliare i funghi, sono anche fondamentali per proteggere l'ambiente. Kretke avverte di non aver portato con sé copie più vecchie, dal momento che non sono solo meno gustosi, ma possono anche portare con sé rischi per la salute. Inoltre, i collezionisti dovrebbero sempre assicurarsi di indossare abiti che li proteggono - dalle zecche e altre spiacevoli sorprese.

I funghi più noti e adatti sono adatti ai principianti. "Le castagne e i funghi porcini in particolare si trovano spesso nelle nostre foreste", aggiunge Kretke. Questi funghi sono la scelta perfetta per iniziare, poiché non ci sono specie fortemente velenose in questa regione.

Ma fai attenzione! Alcuni funghi lamella possono essere estremamente pericolosi. Il fungo a mosca o i funghi tuberi sono esempi di specie pericolose che si verificano nelle foreste. Kretke consiglia tutti i funghi lamella raccolti per ulteriori test per assicurarsi che non siano specie pericolose.

Collezionare i funghi dell'avventura può rivelarsi arricchente per molti. Questo è ciò che le visite guidate e le escursioni sotto guida non solo offrono sicurezza, ma anche lo scambio con altre parti interessate.