Svampesæson i Bad Freienwalde: Sådan finder du de bedste svampe!

Svampesæson i Bad Freienwalde: Sådan finder du de bedste svampe!

Efterår er lige rundt om hjørnet, og den populære sæson for svampesamlere i Bad Freienwalde begynder. Skoven omkring byen tiltrækker mange naturelskere, der bryder ind i naturen med kurve og knive. Men hvad skal begyndere være opmærksomme på? Hvilke svampe er spiselige, og hvilke der skal efterlades i skoven? Den certificerede svampekonsulent Hannelore Kretke, der har over 25 års erfaring, deler sin viden om de respektive typer svampe og indsamling.

En stor fordel ved at indsamle svampe er muligheden for at nyde friske og sunde fødevarer direkte fra naturen. Svampe indeholder mange næringsstoffer, styrker immunsystemet og kan let fremstilles. Men det sjove slutter hurtigt i en ulykke, når lægfolk bruger ukendte arter, og til sidst er de uspiselige eller endda giftige. Det anbefales derfor stærkt at finde ud af det længe før den første svampesamlingskampagne.

Brug sikre instruktioner og uddannelseskurser

"For uerfarne samlere er det vigtigt at gå med nogen, der er bekendt med," forklarer Kretke. Mushroom -undervisningsvandringer er en fremragende mulighed for at lære de forskellige måder. Her kan deltagerne lære direkte fra eksperter, hvilke egenskaber der skal overvejes for at skelne de spiselige fra de giftige varianter. Især er apps ofte ikke pålidelige nok, fordi de kun vurderer et par egenskaber ved svampene.

Når han bliver spurgt, hvilken tidsramme for indsamling der er optimal, siger Kretke: "Fra sommer til efterår kan de fleste af de populære svampe findes." Opsamlerens oplevelse er især vigtig i de dyrelivstunge områder omkring dårlige Freienwalde, det naturlige levested for mange spiselige arter.

juridiske rammer Betingelser

Det er vigtigt at vide, at du kun kan samle op til to kg svampe til dit eget brug. Sund praksis, såsom at slå eller skære svampe ud, er også afgørende for at beskytte miljøet. Kretke advarer mod at tage ældre kopier med sig, da de ikke kun er mindre velsmagende, men kan også bringe sundhedsrisici med sig. Derudover skal samlere altid sørge for at bære tøj, der beskytter dem - mod flåter og andre ubehagelige overraskelser.

De bedst kendte og passende svampe er velegnede til begyndere. "Især kastanjer og porcini -svampe kan ofte findes i vores skove," tilføjer Kretke. Disse svampe er det perfekte valg til at starte, da der ikke er nogen stærkt giftige arter i denne region.

men vær forsigtig! Visse lamella -svampe kan være ekstremt farlige. Fluesvampen eller knoldsvampe er eksempler på farlige arter, der forekommer i skoven. Kretke rådgiver alle de indsamlede lamella -svampe til yderligere test for at sikre, at de ikke er farlige arter.

Indsamling af eventyrsvampe kan vise sig at være berigende for mange. Dette er, hvad guidede ture og vandreture under vejledning ikke kun tilbyder sikkerhed, men også udvekslingen med andre interesserede parter.