Das diesjährige Fest zur Verleihe der Plakette „Brandenburger Gastlichkeit“ hatte einen besonderen Charakter, denn es handelt sich um eine Jubiläumsfeier: Zum 20. Mal wurde diese Auszeichnung an herausragende gastronomische Betriebe vergeben. Im festlichen Rahmen begrüßte der Präsident des DEHOGA, Olaf Schöpe, die Gäste, gefolgt von einem anregenden Gespräch, das Einblicke in die Entwicklung und Bedeutung der Auszeichnung gab.
Insgesamt saßen mehrere namhafte Persönlichkeiten auf dem Podium, darunter der Wirtschaftsminister Prof. Dr. Jörg Steinbach sowie Brigitte Meier, die Sozialbeigeordnete der Landeshauptstadt. Auch die Initiatoren der Plakette, Mario Kade und Christina Aue, waren anwesend. Gemeinsam mit Barbara Nitsche, der Leiterin des Fachbereiches Interessenvertretung der IHK, haben sie in den frühen 2000er Jahren diesen Qualitätsstandard geschaffen, der zunächst nur für Potsdam galt, aber schnell auf das gesamte Bundesland ausgeweitet wurde.
Die Initiative „Brandenburger Gastlichkeit“
Die umfassende Initiative „Brandenburger Gastlichkeit“ wurde entwickelt, um Gastronomieunternehmer in Brandenburg dabei zu unterstützen, ihre Servicequalität und ihre Marktpräsenz zu verbessern. Der DEHOGA Brandenburg verfolgt mit diesem Gütesiegel das Ziel, die kulinarische Landschaft kontinuierlich zu bereichern. Die ausgezeichneten Betriebe dürfen das Siegel in ihrer Werbung verwenden, was für viele eine wertvolle Bestätigung ihrer Leistungen darstellt. Christina Aue drückte es so aus: „Denn es zeigt: Wir sind gut“.
Mario Kade ergänzte augenzwinkernd: „Das Siegel Brandenburger Gastlichkeit ist ein Breitbandantibiotikum gegen schlechte Qualität.“ Diese Aussage verdeutlicht den Anspruch der Initiative, durch regelmäßige Mystery-Checks und die Fokussierung auf kontinuierliche Verbesserungsprozesse den Qualitätsstandard in der Gastronomie zu heben.
Insgesamt erhielten fast 50 Betriebe aus sieben Regionen Brandenburgs die Auszeichnung. Einige Gastronomen wurden dabei mehrfach geehrt, da sie mehrere Restaurants im Land betreiben. Ein Beispiel hierfür ist Rene Dost, der für seine Betriebe wie das Cafe Heider und das Lokal Uschi das Gütesiegel erhielt. Zudem wurden 13 Gastgeber des Jahres gekürt. Unter diesen sticht das Lakeside Burghotel in Strausberg hervor, das zur TOP Gastgeber 2025 im Land Brandenburg ernannt wurde.
Ein weiterer Höhepunkt der Gala war die Preisverleihung des „Brandenburger Lieblingslokals 2024“. Vorab hatten die Gäste die Möglichkeit, per QR-Code ihre Stimme abzugeben, wonach die Auszeichnungen in Bronze, Silber und Gold vergeben wurden. Die Bronzeplakette ging in den Elbe-Elster-Kreis, die silberne Plakette erhielten die Betreiber des Nauener Hofs im Havelland, während das Restaurant Anna Amalia vom Campingplatz Sanssouci in Potsdam die Goldplakette erhielt.
Das Event wurde durch ein kulturell-musikalisches Rahmenprogramm ergänzt, das für zusätzliche Unterhaltung sorgte. Ein köstliches Buffet und eine Geburtstagstorte rundeten den feierlichen Anlass ab. Zudem präsentierten sich verschiedene Kooperationspartner des DEHOGA mit ihren Leistungen an Ausstellungsständen und sorgten für eine anregende Atmosphäre.
Die Veranstaltung zur Feier der „Brandenburger Gastlichkeit“ zeigt nicht nur die Erfolge der Gastronomie im Landkreis, sondern stärkt auch den Gemeinschaftsgedanken unter den Branchenvertretern. Auch die neuen Initiativen zielen auf eine nachhaltige Verbesserung des gastronomischen Angebots ab und fördern die Qualität akademischer und handwerklicher Ausbildung.
Diese Ehrung ist ein wichtiger Schritt zur Sichtbarkeit und Stärkung des Gastgewerbes in Brandenburg und trägt insgesamt zur weiteren Professionalisierung in dieser Branche bei. Für weitere Informationen über die Auszeichnung und die teilnehmenden Betriebe können Interessierte einen ausführlichen Bericht bei meetingpoint-potsdam.de nachlesen.
