Hotspots végétaliens à Berlin: Ces restaurants doivent vivre des gourmets!

La capitale Berlin est souvent décrite comme un melting pot créatif pour les amateurs de nourriture végétalienne et est considéré comme le cœur du mouvement végétalien en Europe. Dans le cadre de The Veganuary, une campagne qui est censée favoriser la sensibilisation à la nutrition basée sur les plantes, la plate-forme de voyage Omio a recommandé trois points chauds pour la nourriture végétalienne dans la ville.

Les restaurants mis en évidence sont Frea à Mitte, qui est considéré comme le premier restaurant à base de plantes à base de plantes dans le monde. Voici des aliments durables et cultivés localement au menu. Les composits de restaurant restent et cuit son pain lui-même. Parmi les plats, il y a des boulettes de chou frisé et des agnolotti végétaliens. Un autre moment fort est Vöner à Friedrichshain, qui a été reconnu comme le "Soix-moi meilleur kebab végétalien" à Berlin. L'offre comprend également des hamburgers végétaliens et des frites avec sauce aux arachides. La sélection est complétée par Emira à Prenzlauer Berg, qui offre une cuisine asiatique avec des plats et des sushis purement végétaux, y compris le saumon végétalien et les plantes à base de plantes au lieu du poisson et de la viande. Ces informations ont été fournies par berliner zeitung

Berlin Pioneer de la cuisine végétalienne

En outre, Berlin possède plus de 450 restaurants végétaliens qui présentent continuellement de nouvelles ouvertures. Presque tous les cafés de la ville offrent des alternatives laitières, et les magasins de hamburgers sans options végétaliens sont difficiles à survivre sur le marché. Des districts populaires tels que Prenzlauer Berg, Kreuzberg et Friedrichshain offrent une variété de possibilités de gastronomie végétalienne. Selon Veganfreundlich.org , les touristes aiment dépenser de l'argent pour les plats végétaliens, et la ville s'est imposée comme la principale capitale vegan du monde. Les restaurants végétaliens bien connus incluent Kopps, Hans Im Glück et Chay Viet, pour n'en nommer que quelques-uns.

Le mouvement végétalien à Berlin est également originaire de la marque Veganz bien connue, qui exploite désormais de grands supermarchés avec une large gamme de produits végétaliens. Le développement continu de ce segment gastronomique montre l'intérêt croissant pour la nutrition basée sur les plantes dans la ville.