Vegan levialad Berliinis: need restoranid peavad kogema toidukraami!
Vegan levialad Berliinis: need restoranid peavad kogema toidukraami!
Pealinna Berliini kirjeldatakse sageli kui vegantoidusõprade loomingulist sulatusainet ja seda peetakse Euroopas veganliikumise südameks. VeganAary raames, kampaania, mis peaks edendama teadlikkust taimepõhisest toitumisest, on Omio reisiplatvorm soovitanud linnas kolme leviala.
Esiletõstetud restoranid on Frea Mitte'is, mida peetakse esimeseks taimepõhiseks null-sable-restoraniks kogu maailmas. Siin on menüüs jätkusuutlikud ja kohapeal kasvatatud toit. Restorani kompostid jäävad ja küpsetab oma leiba ise. Nõude hulgas on lehtkapsas pelmeenid ja vegan agnolotti. Veel üks esiletõst on Vöner Friedrichshainis, mida tunnistati Berliinis väidetavalt parimaks vegan kebabiks. Pakkumine sisaldab ka veganburgereid ja friikartuleid maapähklikastmega. Valiku ümardab Emira Prenzlauer Bergis, mis pakub Aasia kööki puhtalt köögiviljaroogade ja sushiga, sealhulgas kala ja liha asemel vegan lõhe ja taimsed küljed. Selle teabe esitas berliner zeitung
Berliini pioneer of Vegan Cuisine
Lisaks on Berliinil üle 450 vegan -sõbraliku restorani, mis esitavad pidevalt uusi avasid. Peaaegu kõik linna kohvikud pakuvad piimatoodete alternatiive ja veganivalikuteta burgeripoe on turul keeruline ellu jääda. Sellised populaarsed linnaosad nagu Prenzlauer Berg, Kreuzberg ja Friedrichshain pakuvad mitmesuguseid võimalusi vegan gastronoomiale. Vastavalt veganfreundlich.org , meeldib turistidele kulutada raha vegannõudele ja linn on end kogu maailmas juhtiv vegan pealinnaks kinnitanud. Hästi tuntud veganrestoranide hulka kuuluvad Kopps, Hans Im Glück ja Chay Viet, kui nimetada vaid mõnda.
Berliinis asuv veganliikumine sai alguse ka hästi tuntud Veganzi kaubamärgist, mis opereerib nüüd suuri supermarketit, millel on lai valik veganitooteid. Selle gastronoomilise segmendi pidev areng näitab kasvavat huvi taimepõhise toitumise vastu linnas.
Kommentare (0)