Pilk Harvest i skogen: Familjen Liefke upptäcker skatter i Groß Pankow!

Pilk Harvest i skogen: Familjen Liefke upptäcker skatter i Groß Pankow!

Groß Pankow. En riktig svampfrenzy spelade in Liefke -familjen från Pritzwalk! Elke Liofke, 43 år gammal, upplevde sin svampsamlare -debut och återvände hem med en fullsatt korg. Doften av läckra goulash, förfinad med nyuppsamlade svampar i porcini, rör sig genom ditt hem. En upplevelse som inte bara glädjer gommen, utan också får hjärtan att slå snabbare!

I en andra expedition, bara några dagar senare, vågade familjen in i skogen igen, den här gången med den sju -åriga dotter. "Det var ett stort äventyr, vi var inte rädda för skogen!", Moderstrålarna. Och faktiskt, den lilla skogen nära Boddin-Langnow avslöjade sina skatter: fem stora korgar fulla av svamp inom en vecka! Familjen var helt ensam i skogen, bara ett fåtal skogsarbetare var i närheten, men det hindrade dem inte från att göra sitt byte.

Sökningen efter de ädla porcini -svamparna

Idén att samla Porcini -svamp kom från Elkes partner, som började samla svamp för fem år sedan. Han känner naturens hemligheter och vet vad som är viktigt när han söker efter svamp. Stensvampar är lätta att känna igen av sin bruna hatt och ljusstammen, men försiktighet rekommenderas: De kan förväxlas med det oätliga galleriet! "Vi sökte efter kastanjer," förklarar Liefke, som stolt tillkännager att en del av skörden redan har landat i ditt Goulash, medan resten i frysen väntar på nästa kulinariska skapelse.

Detta spännande svampäventyr gav inte bara familjen en läcker måltid, utan skapade också oförglömliga minnen. Naturen har sina skatter redo och liefkes är redo att höja dem!