Pilk raža mežā: Ģimenes Liefke atklāj dārgumus Groß Pankow!

Pilk raža mežā: Ģimenes Liefke atklāj dārgumus Groß Pankow!

groß pankow. Īsts sēņu neprāts ierakstīja Liefke ģimeni no Pritzwalk! Elke Liefke, 43 gadus veca, piedzīvoja savu sēņu kolekcionāra debiju un atgriezās mājās ar iesaiņotu grozu. Garšīgās Goulash aromāts, kas rafinēts ar svaigi savāktajām porcini sēnēm, pārvietojas pa jūsu mājām. Pieredze, kas ne tikai priecājas par aukslējām, bet arī liek sirdīm pukstēt ātrāk!

Otrajā ekspedīcijā tikai dažas dienas vēlāk ģimene atkal devās mežā, šoreiz ar septiņu gadu meitu. "Tas bija lielisks piedzīvojums, mēs nebaidījāmies no meža!", Māte staro. Un patiešām mazais mežs netālu no Boddina-Langnow atklāja savus dārgumus: nedēļas laikā pieci lieli grozi, kas bija pilni ar sēnēm! Ģimene mežā bija viena, tuvumā atradās tikai daži meža darbinieki, bet tas viņus neatturēja no viņu laupījuma veidošanas.

Noble Porcini sēņu meklēšana

Ideja par Porcini sēņu savākšanu nāca no Elke partnera, kurš pirms pieciem gadiem sāka vākt sēnes. Viņš zina dabas noslēpumus un zina, kas ir svarīgi, meklējot sēnes. Akmens sēnes ir viegli atpazīt ar to brūno cepuri un gaišo kātu, taču ieteicams piesardzīgi: tās var sajaukt ar neēdamo galeriju! "Mēs meklējām kastaņus," skaidro Liefke, kurš lepni paziņo, ka daļa no ražas novākšanas jau ir nonākusi jūsu goulašā, bet pārējie saldētavā gaida nākamo kulinārijas radīšanu.

Šis aizraujošais sēņu piedzīvojums ne tikai deva ģimenei garšīgu maltīti, bet arī radīja neaizmirstamas atmiņas. Dabai ir gatavi dārgumi, un liefkes ir gatavas tos audzināt!