Pilk Harvest in the Forest: Family Liefke découvre les trésors de Groß Pankow!

Pilk Harvest in the Forest: Family Liefke découvre les trésors de Groß Pankow!

Groß Pankow. Une véritable frénésie de champignons a enregistré la famille Liefke de Pritzwalk! Elke Liefke, 43 ans, a fait l'expérience de ses débuts au collecteur de champignons et est rentrée chez elle avec un panier bondé. Le parfum de délicieux goulash, raffiné avec des chariots de cèpes fraîchement collectés, se déplace dans votre maison. Une expérience qui non seulement ravit le palais, mais fait également battre les cœurs plus rapidement!

Dans une deuxième expédition, quelques jours plus tard, la famille s'est de nouveau aventurée dans la forêt, cette fois avec la fille de sept ans. "C'était une grande aventure, nous n'avions pas peur de la forêt!", La mère rayonne. Et en effet, la petite forêt près de Boddin-Langnow a révélé ses trésors: cinq grands paniers pleins de champignons en une semaine! La famille était tout seul dans la forêt, seuls quelques travailleurs forestiers étaient à proximité, mais cela ne les a pas empêchés de faire leur proie.

La recherche des notants champignons de porcins

L'idée de collecter des champignons porcini est venu du partenaire d'Elke, qui a commencé à collecter des champignons il y a cinq ans. Il connaît les secrets de la nature et sait ce qui est important lors de la recherche de champignons. Les champignons en pierre sont faciles à reconnaître par leur chapeau brun et la tige légère, mais la prudence est avisée: ils peuvent être confondus avec la galerie non comestible! "Nous avons cherché des châtaignes", explique Liefke, qui annonce fièrement qu'une partie de la récolte a déjà atterri dans votre goulash, tandis que le reste du congélateur attend la prochaine création culinaire.

Cette aventure passionnante aux champignons a non seulement donné à la famille un délicieux repas, mais a également créé des souvenirs inoubliables. La nature a ses trésors prêts et les Liefkes sont prêts à les élever!