Pilk Harvest στο δάσος: Η οικογένεια Liefke ανακαλύπτει θησαυρούς στο Groß Pankow!

Pilk Harvest στο δάσος: Η οικογένεια Liefke ανακαλύπτει θησαυρούς στο Groß Pankow!

groß pankow. Μια αληθινή φρενίτιδα μανιταριών κατέγραψε την οικογένεια Liefke από το Pritzwalk! Ο Elke Liefke, 43 ετών, βίωσε το ντεμπούτο του συλλέκτη μανιταριών και επέστρεψε στο σπίτι με ένα γεμάτο καλάθι. Το άρωμα του Delicious Goulash, εκλεπτυσμένο με φρεσκοκομμένα μανιτάρια Porcini, κινείται μέσα από το σπίτι σας. Μια εμπειρία που όχι μόνο απολαμβάνει τον ουρανίσκο, αλλά και κάνει τις καρδιές να χτυπούν πιο γρήγορα!

Σε μια δεύτερη εκστρατεία, μόλις λίγες μέρες αργότερα, η οικογένεια έτρεξε ξανά στο δάσος, αυτή τη φορά με την επτά χρόνια κόρη. "Ήταν μια μεγάλη περιπέτεια, δεν φοβόμασταν το δάσος!", Η μητέρα δοκάρια. Και πράγματι, το μικρό δάσος κοντά στο Boddin-Langnow αποκάλυψε τους θησαυρούς του: πέντε μεγάλα καλάθια γεμάτα μανιτάρια μέσα σε μια εβδομάδα! Η οικογένεια ήταν μόνη στο δάσος, μόνο λίγοι δασικοί εργάτες ήταν κοντά, αλλά αυτό δεν τους εμπόδισε να κάνουν το θήραμά τους.

Η αναζήτηση των ευγενών μανιταριών Porcini

Η ιδέα της συλλογής μανιταριών Porcini ήρθε από τον συνεργάτη του Elke, ο οποίος άρχισε να συλλέγει μανιτάρια πριν από πέντε χρόνια. Γνωρίζει τα μυστικά της φύσης και ξέρει τι είναι σημαντικό όταν ψάχνει για μανιτάρια. Τα πέτρινα μανιτάρια είναι εύκολο να αναγνωριστούν από το καφέ καπέλο τους και το ελαφρύ στέλεχος, αλλά συνιστάται προσοχή: μπορούν να συγχέονται με την μη βρώσιμη γκαλερί! "Ερευνήσαμε τα κάστανα", εξηγεί ο Liefke, ο οποίος με υπερηφάνεια ανακοινώνει ότι μέρος της συγκομιδής έχει ήδη προσγειωθεί στο Goulash σας, ενώ τα υπόλοιπα στην κατάψυξη περιμένουν την επόμενη μαγειρική δημιουργία.

Αυτή η συναρπαστική περιπέτεια μανιταριών όχι μόνο έδωσε στην οικογένεια ένα υπέροχο γεύμα, αλλά και δημιούργησε αξέχαστες αναμνήσεις. Η φύση έχει τους θησαυρούς της έτοιμους και οι Liefkes είναι έτοιμοι να τους αυξήσουν!