Kochu Karu sa uzatvára po 13 rokoch: rozlúčenie s fúziou a pôžitkom!

Kochu Karu sa uzatvára po 13 rokoch: rozlúčenie s fúziou a pôžitkom!

Prenzlauer Berg, Deutschland - Kulinárska kapitola je v Berlíne uzavretá! Inovatívna reštaurácia „Kochu Karu“ v Prenzlauer Berg, známa svojou jedinečnou fúziou španielskej a kórejskej kuchyne, uzatvára svoje dvere po 13 rokoch. Majiteľ Bini Lee oznámil prekvapujúce správy na webovej stránke reštaurácie. Kombinácia vôní oboch kultúr vždy inšpirovala hostí a katapultovala reštauráciu na vrchol gastronomickej scény.

„Kochu Karu“ nebol iba miestom pre vynikajúce jedlá, ale aj zážitok, ktorý oslávil lásku k malým tanierom a intenzívnym arómom. Pod vedením talentovaného šéfkuchára José Miranda Morillo z Andalúzie a Bini Lee z Južnej Kórey sa podávala luxusná kuchyňa, ktorá takmer dosiahla Michelin Star. Hostia si mohli vybrať medzi päťčlenným menu na zdieľanie alebo individuálny jedálenský priečinok, vďaka ktorému sa reštaurácia stala populárnym miestom stretnutia v okolí.

Rozlúčka so špeciálnymi spomienkami

Posledných pár mesiacov sa formovalo zvýšením otočenia smerom k kórejskej kuchyni, zatiaľ čo výber nápojov bol rozšírený o tradičné ryžové pivá Makgeolli. Závod Bini Lee sa vráti do Južnej Kórey, aby sa učil v budhistickom kláštore Cunjinam, kde sa Cooks Cooks známy zo série Netflix „Šéfkuchár“ známy zo série Netflix „Šéfkuchár“. Reštaurácia zostáva otvorená do 30. novembra, takže fanúšikovia mimoriadnej kuchyne majú možnosť rozlúčiť sa s „Kochu Karu“.