Kochu Karu fecha após 13 anos: A despedida de fusão e diversão!

Kochu Karu fecha após 13 anos: A despedida de fusão e diversão!

Prenzlauer Berg, Deutschland - Um capítulo culinário está fechado em Berlim! O restaurante inovador "Kochu Karu" em Prenzlauer Berg, conhecido por sua fusão única de culinária espanhola e coreana, fecha suas portas após 13 anos. O proprietário Bini Lee anunciou as surpreendentes notícias no site do restaurante. A combinação dos aromas de ambas as culturas sempre inspirou os convidados e catapultou o restaurante até o topo da cena gastronômica.

"Kochu Karu" não era apenas um lugar para pratos requintados, mas também uma experiência que celebrava o amor por pequenos pratos e aromas intensivos. Sob a direção do talentoso chef José Miranda Morillo da Andalusia e Bini Lee da Coréia do Sul, foi servida uma cozinha de luxo, que quase chegou à estrela Michelin. Os convidados puderam escolher entre um menu de cinco curso para compartilhar ou uma pasta de jantar individual, que fez do restaurante um local de encontro popular no bairro.

A despedida com memórias especiais

Os últimos meses foram moldados pelo aumento da culinária coreana, enquanto a seleção de bebidas foi expandida para incluir o tradicional Rice Brew Makgeolli. Planta de Bini Lee para retornar à Coréia do Sul para aprender no mosteiro budista de Cunjinam, onde a famosa freira Jeong Kwan, conhecida da série Netflix "Chef's Table", Cooks. O restaurante permanece aberto até 30 de novembro, então os fãs da culinária extraordinária têm a oportunidade de dizer adeus a "Kochu Karu".