Kochu Karu zamyka się po 13 latach: pożegnanie fuzji i przyjemności!

Kochu Karu zamyka się po 13 latach: pożegnanie fuzji i przyjemności!

Prenzlauer Berg, Deutschland - Kulinarny rozdział jest zamknięty w Berlinie! Innowacyjna restauracja „Kochu Karu” w Prenzlauer Berg, znana z unikalnego połączenia kuchni hiszpańskiej i koreańskiej, zamyka swoje drzwi po 13 latach. Właściciel Bini Lee ogłosił zaskakujące wiadomości na stronie internetowej restauracji. Połączenie aromat obu kultur zawsze inspirowało gości i katapultuje restaurację na szczyt sceny gastronomicznej.

„Kochu Karu” było nie tylko miejscem na wykwintne potrawy, ale także doświadczenie, które celebrowało miłość do małych talerzy i intensywnych aromatów. Pod kierunkiem utalentowanego szefa kuchni José Mirandy Morillo z Andalusia i Bini Lee z Korei Południowej podano ekskluzywną kuchnię, która prawie dotarła do gwiazdy Michelin. Goście mogli wybierać między pięciokrotnym menu do udostępniania lub indywidualnym folderem jadalnym, w którym restauracja stała się popularnym miejscem spotkań w okolicy.

Pożegnanie ze specjalnymi wspomnieniami

Ostatnie miesiące zostały ukształtowane przez zwiększone zwracanie się do kuchni koreańskiej, podczas gdy wybór napojów został rozszerzony o tradycyjny makgeolli ryżu. Bini Lee Plant, aby wrócić do Korei Południowej, aby uczyć się w buddyjskim klasztorze Cunjinam, gdzie słynna zakonnica Jeong Kwan, znana z serii serii Netflix „Tabela szefa kuchni”, Cooks. Restauracja pozostaje otwarta do 30 listopada, więc fani niezwykłej kuchni mieli okazję pożegnać się z „Kochu Karu”.