Kochu Karu stenger etter 13 år: et farvel til fusjon og glede!

Kochu Karu stenger etter 13 år: et farvel til fusjon og glede!

Prenzlauer Berg, Deutschland - Et kulinarisk kapittel er stengt i Berlin! Den innovative restauranten "Kochu Karu" i Prenzlauer Berg, kjent for sin unike fusjon av spansk og koreansk mat, lukker dørene etter 13 år. Eier Bini Lee kunngjorde de overraskende nyheten på restaurantnettstedet. Kombinasjonen av aromaene fra begge kulturer har alltid inspirert gjestene og katapulterte restauranten til toppen av den gastronomiske scenen.

"Kochu Karu" var ikke bare et sted for utsøkte retter, men også en opplevelse som feiret kjærligheten til små tallerkener og intensive aromaer. Under ledelse av den talentfulle kokken José Miranda Morillo fra Andalusia og Bini Lee fra Sør -Korea, ble det servert et eksklusivt kjøkken, som nesten nådde Michelin -stjernen. Gjestene kunne velge mellom en fem -kurs -meny for deling eller en individuell spisemappe, som gjorde restauranten til et populært møteplass i nabolaget.

et farvel med spesielle minner

de siste månedene har blitt formet av økt vending mot koreansk mat, mens Drinks -utvalget ble utvidet til å omfatte den tradisjonelle Rice Brew Makgeolli. Bini Lee Plant for å returnere til Sør -Korea for å lære i det buddhistiske klosteret Cunjinam, der den berømte nonne Jeong Kwan, kjent fra Netflix -serien "Chef's Table", Cooks. Restauranten forblir åpen til 30. November, så fans av det ekstraordinære kjøkkenet har muligheten til å ta farvel med "Kochu Karu".