Kochu Karu sluit na 13 jaar: een afscheid van fusie en plezier!

Kochu Karu sluit na 13 jaar: een afscheid van fusie en plezier!

Prenzlauer Berg, Deutschland - Een culinair hoofdstuk is gesloten in Berlijn! Het innovatieve restaurant "Kochu Karu" in Prenzlauer Berg, bekend om zijn unieke fusie van de Spaanse en Koreaanse keuken, sluit zijn deuren na 13 jaar. Owner Bini Lee announced the surprising news on the restaurant website. De combinatie van de aroma's van beide culturen heeft de gasten altijd geïnspireerd en het restaurant gekatapulteerd naar de top van de gastronomische scène.

"Kochu Karu" was niet alleen een plek voor prachtige gerechten, maar ook een ervaring die de liefde voor kleine borden en intensieve aroma's vierde. Onder leiding van de getalenteerde chef -kok José Miranda Morillo uit Andalusië en Bini Lee uit Zuid -Korea werd een luxe keuken geserveerd, die bijna de Michelin -ster bereikte. De gasten konden kiezen tussen een menu van vijf cursussen om te delen of een individuele dinermap, waardoor het restaurant een populaire ontmoetingsplaats in de buurt maakte.

een afscheid met speciale herinneringen

De afgelopen maanden zijn gevormd door een toegenomen wending naar de Koreaanse keuken, terwijl de selectie van drankjes werd uitgebreid met de traditionele rijstbrouwmakgeolli. Bini Lee Plant om terug te keren naar Zuid -Korea om te leren in het boeddhistische klooster van Cunjinam, waar de beroemde non Jeong Kwan, bekend van de Netflix -serie "Chef's Table", Cooks. Het restaurant blijft open tot 30 November, dus fans van de buitengewone gerechten hebben de kans om afscheid te nemen van "Kochu Karu".