Kochu Karu si chiude dopo 13 anni: un addio alla fusione e al divertimento!

Kochu Karu si chiude dopo 13 anni: un addio alla fusione e al divertimento!

Prenzlauer Berg, Deutschland - Un capitolo culinario è chiuso a Berlino! L'innovativo ristorante "Kochu Karu" a Prenzlauer Berg, noto per la sua fusione unica di cucina spagnola e coreana, chiude le sue porte dopo 13 anni. Il proprietario Bini Lee ha annunciato la sorprendente notizia sul sito web del ristorante. La combinazione degli aromi di entrambe le culture ha sempre ispirato gli ospiti e catapultato il ristorante in cima alla scena gastronomica.

"Kochu Karu" non era solo un posto per piatti squisiti, ma anche un'esperienza che celebrava l'amore per piccoli piatti e aromi intensivi. Sotto la direzione del talentuoso chef José Miranda Morillo dell'Andalusia e Bini Lee dalla Corea del Sud, fu servita una cucina di lusso, che quasi raggiunse la stella Michelin. Gli ospiti sono stati in grado di scegliere tra un menu di cinque corsi per la condivisione o una cartella da pranzo individuale, che ha reso il ristorante un luogo di incontro popolare nel quartiere.

un addio con ricordi speciali

Negli ultimi mesi sono stati modellati dall'aumento della rottura della cucina coreana, mentre la selezione delle bevande è stata ampliata per includere il tradizionale Makgeolli di Brew Rice. Pianta di Bini Lee per tornare in Corea del Sud per imparare nel monastero buddista di Cunjinam, dove Cooks la famosa suora Jeong Kwan, conosciuta dalla serie di Netflix "Chef's Table". Il ristorante rimane aperto fino al 30 novembre, quindi i fan della straordinaria cucina hanno l'opportunità di salutare "Kochu Karu".