Berlin Food Week: En festival för de nya nöjestrenderna inspirerar alla!

Berlin Food Week: En festival för de nya nöjestrenderna inspirerar alla!

Berlin Food Week är precis runt hörnet och firar redan sitt tioårsdag i år. Festivalen, som börjar på måndag, kommer med en mängd spännande evenemang som helt ägnas åt nya näringstrender. En speciell höjdpunkt är marknaden i Bikini Berlin, där cirka 50 utställare kommer att presentera sina produkter.

Särskilt innovativa nystartade företag spelar en central roll i år. På fredag ​​och lördag kommer du att demonstrera dina färdigheter och presentera ovanliga innovationer som glass från alger, pistasmjölk och till och med kaffe som är beredda utan bönor. Förutom dessa nya produkter från det kreativa köket har besökare också möjlighet att kosta ett urval av lokala produkter.

Upptäck mångfalden av gastronomi

Besökare i Berlin Food Week kan också se fram emot ett rikt kulinariskt erbjudande. På 18 utvalda restauranger serveras franska viner och små välkända fram till festivalen på söndagen. Detta säkerställer en touch av fransk stil i huvudstaden och erbjuder en inbjudan att njuta av fint franska köket.

Det finns också en pop-up-restaurang där begåvade kockar kommer att tolka stora klassiker av gastronomi. Dessa nya tolkningar bör inte bara ge gästerna en läcker upplevelse, utan också möjligheten att uppleva förändringarna i livsmedelskulturen.

En annan stor höjdpunkt i matveckan är att besöka den berömda spanska kocken Ferran Adrià. Han förväntas som hedersgäst och håller en speciell föreläsning på onsdagen om "påverkan av det katalanska hudköket på gastronomin". Detta är inte bara en möjlighet för gourmets, utan också för dem som är intresserade av gastronomi, att lära sig mer om utvecklingen av spännande kulinariska koncept.

Berlin Food Week är mer än bara ett möte för gourmetälskare; Det är ett butiksfönster med gastronomisk innovation och kulturell mångfald. Med fokus på nya trender och inkludering av ledande personligheter i scenen visar evenemanget hur dynamisk och spännande gastronomi är. Further details about this exciting event are to read .