Týždeň jedla v Berlíne: Festival nových trendov potešenia inšpiruje všetkých!

Týždeň jedla v Berlíne: Festival nových trendov potešenia inšpiruje všetkých!

Týždeň jedla v Berlíne je hneď za rohom a tento rok už oslavuje svoje desiate výročie. Festival, ktorý sa začína v pondelok, prichádza s rôznymi vzrušujúcimi udalosťami, ktoré sú úplne venované novým trendom výživy. Osobitným vrcholom je trh v Bikini Berlín, kde ich výrobky predstaví okolo 50 vystavovateľov.

Obzvlášť inovatívne začínajúce podniky zohrávajú tento rok ústrednú úlohu. V piatok a sobotu demonštrujete svoje zručnosti a predstavujete neobvyklé inovácie, ako je zmrzlina z rias, pistácie mlieko a dokonca aj káva, ktorá sa pripravuje bez fazule. Okrem týchto nových produktov z kreatívnej kuchyne majú návštevníci tiež možnosť stáť výber miestnych výrobkov.

Objavte rozmanitosť gastronómie

Návštevníci týždňa potravín v Berlíne sa môžu tiež tešiť na bohatú kulinársku ponuku. V 18 vybraných reštauráciách sa v nedeľu podávajú francúzske vína a malé studne -známe až do konca festivalu. To zaisťuje nádych francúzskeho vkusu v hlavnom meste a ponúka pozvanie na vychutnanie si vynikajúcej francúzskej kuchyne.

Existuje tiež pop-up reštaurácia, v ktorej talentovaní kuchári prestanú interpretovať veľkú klasiku gastronómie. Tieto nové interpretácie by hosťom nemali ponúkať nielen vynikajúci zážitok, ale aj príležitosť zažiť zmeny v kultúre potravín.

Ďalším veľkým vrcholom týždňa potravín je návšteva renomovaného španielskeho kuchára Ferran Adrià. Očakáva sa ako čestný hosť a v stredu prednáša špeciálnu prednášku o „vplyve katalánskej kožnej kuchyne na gastronómiu“. Toto nie je len príležitosť pre Gourmets, ale aj pre tých, ktorí sa zaujímajú o gastronómiu, dozvedieť sa viac o vývoji vzrušujúcich kulinárskych konceptov.

Týždeň potravín v Berlíne je viac ako len stretnutie pre milovníkov gurmánov; Je to obchodné okno gastronomických inovácií a kultúrnej rozmanitosti. So zameraním na nové trendy a zahrnutie vedúcich osobností scény táto udalosť ukazuje, aký dynamický a vzrušujúci je svet gastronómie. Ďalšími podrobnosťami o tejto vzrušujúcej udalosti sú na čítanie .