Berliini toidunädal: uute lõbusate trendide festival inspireerib kõiki!

Berliini toidunädal: uute lõbusate trendide festival inspireerib kõiki!

Berliini toidunädal on kohe nurga taga ja tähistab juba sel aastal oma kümnendat juubelit. Esmaspäeval algav festival pakub mitmesuguseid põnevaid üritusi, mis on täielikult pühendatud uutele toitumissuundadele. Spetsiaalne esiletõst on Bikini Berliini turg, kus oma tooteid tutvustab umbes 50 eksponenti.

Eriti uuenduslikud idufirmad mängivad sel aastal keskset rolli. Reedel ja laupäeval demonstreerite oma oskusi ja esitate ebaharilikke uuendusi, näiteks vetikate jäätis, pistaatsiapiim ja isegi kohv, mis on valmistatud ilma ubadeta. Lisaks nendele uutele toodetele loomingulisest köögist on külastajatel ka võimalus maksta valik kohalikke tooteid.

Avastage gastronoomia mitmekesisus

Berliini toidunädala külastajad võivad oodata ka rikkalikku kulinaarset pakkumist. 18 valitud restoranis pakutakse pühapäeval festivali lõpuni prantsuse veine ja väikest kaevu. See tagab pealinnas prantsuse elegantsi ja pakub kutset nautida peent prantsuse kööki.

Seal on ka pop-up restoran, kus andekad kokad tõlgendavad suuri gastronoomia klassikuid. Need uued tõlgendused ei peaks pakkuma külastajatele mitte ainult maitsvat kogemust, vaid ka võimalust kogeda muutusi toidukultuuris.

Toidunädala veel üks suur esiletõstmine on külastada tuntud Hispaania Cook Ferran Adrià. Teda oodatakse aukülalisena ja peab kolmapäeval spetsiaalse loengu "Kataloonia naha köögi mõjust gastronoomiale". See pole mitte ainult gurmaatide, vaid ka neile, kes on huvitatud gastronoomiast, saada rohkem teada põnevate kulinaarsete kontseptsioonide arengu kohta.

Berliini toidunädal on midagi enamat kui lihtsalt gurmeearmastajate kohtumine; See on gastronoomilise innovatsiooni ja kultuurilise mitmekesisuse vaateaken. Keskendudes uutele suundumustele ja stseeni juhtivate isiksuste kaasamisele, näitab sündmus, kui dünaamiline ja põnev on gastronoomiamaailm. Lisateave selle põneva sündmuse kohta on