Coisas doces no avanço: Starnberger gasta mais!

Coisas doces no avanço: Starnberger gasta mais!

Rhein-Kreis Neuss, Deutschland - Em 2024, o comportamento de compra dos alemães mudou fundamentalmente! Pela primeira vez, as despesas de confeitaria estão aumentando para o topo das despesas com alimentos e, assim, ultrapassando os produtos de salsichas dominantes a longo prazo. De acordo com uma pesquisa atual da empresa de pesquisa de mercado NIQ, os alemães gastam uma média de 245 euros por capital em iguarias doces, como chocolate e ursos gomosos, o que corresponde a um aumento notável de 13 % em comparação com o ano anterior. Isso leva a despesas totais de mais de 20,7 bilhões de euros para o comércio de confeitaria, como Investment Week

O novo estudo sobre a faixa GFK de 2024 mostra que a proporção de confeitaria agora é de 3,6 % do poder total de compra de varejo, que é de 6.770 euros per capita. O poder de compra para confeitaria também melhorou significativamente em 2024, com um aumento de 13,4 % em comparação com o ano anterior. A distribuição regional é particularmente impressionante: em Starnberg, os moradores gastam mais em doces com 301 euros, 23 % acima da média nacional. Por outro lado, os Gelsenkircheners têm o menor poder de compra de confeitaria com apenas 203 euros per capita, de modo que o Starnberger gastou quase 1,5 vezes para confeitaria, como revista

mudou as necessidades do consumidor

Esses desenvolvimentos impressionantes são uma expressão direta das necessidades alteradas do consumidor. Os especialistas atribuem o aumento principalmente ao aumento dos preços dos consumidores, especialmente no cacau. Além disso, a faixa prolongada de confeitaria vegana é cada vez mais apreciada. Enquanto os produtos de salsicha caem no segundo lugar com 235 euros per capita, produtos lácteos e ovos se movem para os três primeiros com 213 euros per capita. Os números refletem as mudanças no comportamento nutricional dos alemães, que mudam cada vez mais para modos de vida vegetarianos, veganos ou flexitários. Essas revoltas no mercado de alimentos continuam a mover a sociedade consumidora e inspirar o comércio de alimentos.