Sweet Things On the Advance: Starnberger besteedt het meest!

Sweet Things On the Advance: Starnberger besteedt het meest!

Rhein-Kreis Neuss, Deutschland - In 2024 veranderde het koopgedrag van de Duitsers fundamenteel! Voor het eerst stijgen de kosten voor zoetwaren naar de top van de voedselkosten en worden ze dus inhaalt de dominante worstproducten op de lange termijn. Volgens een huidige enquête van het marktonderzoeksbureau NIQ geven de Duitsers gemiddeld 245 euro per capit uit aan zoete delicatessen zoals chocolade en gummyberen, wat overeenkomt met een opmerkelijke toename van 13 procent in vergelijking met het voorgaande jaar. Dit leidt tot de totale uitgaven van meer dan 20,7 miljard euro voor banketbakkershandel, zoals investeringsweek gerapporteerd.

Uit het nieuwe onderzoek naar het GFK -bereik van 2024 blijkt dat het deel van de zoetwaren nu 3,6 procent is van de totale koopkracht van de detailhandel, die 6.770 euro per hoofd van de bevolking is. De koopkracht voor zoetwaren verbeterde ook aanzienlijk in 2024 met een toename van 13,4 procent in vergelijking met het voorgaande jaar. De regionale verdeling is bijzonder opvallend: in Starnberg geven de bewoners het meest uit voor snoep met 301 euro, die 23 procent boven het nationale gemiddelde ligt. De gelskircheners hebben daarentegen de laagste koopkracht voor zoetwaren met slechts 203 euro per hoofd van de bevolking, zodat de Starnberger bijna 1,5 keer besteedt aan zoetwaren, zoals Magazine Gerapporteerd.

veranderde behoeften van consumenten

Deze indrukwekkende ontwikkelingen zijn een directe uitdrukking van veranderde consumentenbehoeften. Experts schrijven de stijging voornamelijk toe aan de verhoogde consumentenprijzen, vooral bij cacao. Bovendien wordt het uitgebreide bereik van veganistische zoetwaren steeds meer op prijs gesteld. Terwijl de worstproducten terugvallen naar de tweede plaats met 235 euro per hoofd van de bevolking, gaan zuivelproducten en eieren naar de top drie met 213 euro per hoofd van de bevolking. De cijfers weerspiegelen de veranderingen in het voedingsgedrag van de Duitsers, die in toenemende mate overschakelen naar vegetarische, veganistische of flexitaire manieren van leven. Deze omwentelingen op de voedselmarkt blijven de consumentenmaatschappij verplaatsen en de voedselhandel inspireren.