Édes dolgok az előlegben: Starnberger tölti a legjobban!

Édes dolgok az előlegben: Starnberger tölti a legjobban!

Rhein-Kreis Neuss, Deutschland - 2024 -ben a németek vásárlási viselkedése alapvetően megváltozott! Első alkalommal az édességek költségei az élelmiszer-költségek tetejére emelkednek, és így felülmúlják a hosszú távú domináns kolbásztermékeket. Az NIQ piackutató társaság jelenlegi felmérése szerint a németek átlagosan 245 eurót költenek olyan édes finomságokra, mint például a csokoládé és a gumi medvék, ami az előző évhez képest figyelemre méltó 13 % -os növekedést jelent. Ez az összegyűjtési kereskedelem több mint 20,7 milliárd eurójának teljes költségéhez vezet, mint például a Investment Week .

A 2024 -es GFK -tartományról szóló új tanulmány azt mutatja, hogy az édességek aránya most a teljes kiskereskedelmi vásárlási teljesítmény 3,6 % -a, amely egy főre jutó 6770 euró. A cukrászok vásárlóereje 2024 -ben szintén jelentősen javult, 13,4 százalékkal az előző évhez képest. A regionális eloszlás különösen feltűnő: Starnbergben a lakosok 301 euróval töltik a legtöbbet édességekre, ami 23 % -kal meghaladja az országos átlagot. Ezzel szemben a Gelsenkirchenersnek a legalacsonyabb vásárlóereje van az édességek számára, mindössze 203 euróval az egy főre, így a Starnberger csaknem 1,5 -szer tölti be az édességeket, például a magazin .

megváltozott a fogyasztói igények

Ezek a lenyűgöző fejlemények a megváltozott fogyasztói igények közvetlen kifejezése. A szakértők a növekedést elsősorban a megnövekedett fogyasztói áraknak tulajdonítják, különösen a kakaónál. Ezenkívül a vegán édességek hosszabb tartományát egyre inkább értékelik. Míg a kolbásztermékek egy főre jutó 235 euróval a második helyezettre esnek vissza, addig a tejtermékek és a tojások az első háromba költöznek, az egy főre jutó 213 euróval. A számok tükrözik a németek táplálkozási viselkedésének változásait, amelyek egyre inkább a vegetáriánus, vegán vagy flexitárius életmódokra váltanak. Az élelmiszerpiac ezen felforrásai továbbra is mozgatják a fogyasztói társadalmat és inspirálják az élelmiszer -kereskedelmet.