Sweet Things on the Advance: ¡Starnberger gasta más!

Sweet Things on the Advance: ¡Starnberger gasta más!

Rhein-Kreis Neuss, Deutschland - En 2024, ¡el comportamiento de compra de los alemanes cambió fundamentalmente! Por primera vez, los gastos de confitería están aumentando a la parte superior de los gastos de alimentos y, por lo tanto, superan los productos de salchicha dominantes a largo plazo. Según una encuesta actual realizada por la compañía de investigación de mercado NIQ, los alemanes gastan un promedio de 245 euros per cápido a delicias dulces como el chocolate y los osos de goma, lo que corresponde a un notable aumento del 13 por ciento en comparación con el año anterior. Esto lleva a gastos totales de más de 20.7 mil millones de euros para el comercio de confitería, como Semana de inversión informado.

El nuevo estudio sobre el rango de GFK de 2024 muestra que la proporción de confitería es ahora del 3.6 por ciento del poder de compra minorista total, que es de 6,770 euros per cápita. El poder adquisitivo para la confitería también mejoró significativamente en 2024 con un aumento del 13,4 por ciento en comparación con el año anterior. La distribución regional es particularmente sorprendente: en Starnberg, los residentes gastan más para dulces con 301 euros, que es un 23 por ciento por encima del promedio nacional. En contraste, los Gelsenkircheners tienen el poder adquisitivo más bajo para la confitería con solo 203 euros per cápita, de modo que el Starnberger pase casi 1.5 veces en confitería, como revista informado.

cambió las necesidades del consumidor

Estos desarrollos impresionantes son una expresión directa de las necesidades cambiantes del consumidor. Los expertos atribuyen el aumento principalmente al aumento de los precios al consumidor, especialmente en el cacao. Además, se aprecia cada vez más el rango extendido de confitería vegana. Mientras que los productos de salchicha recurren al segundo lugar con 235 euros per cápita, los productos lácteos y los huevos se mueven hacia los tres primeros con 213 euros per cápita. Los números reflejan los cambios en el comportamiento nutricional de los alemanes, que cambian cada vez más a formas de vida vegetarianas, veganas o flexitarias. Estos trastornos en el mercado de alimentos continúan moviendo la sociedad de los consumidores e inspirando el comercio de alimentos.