Søde ting på fremskridt: Starnberger tilbringer mest!

Søde ting på fremskridt: Starnberger tilbringer mest!

Rhein-Kreis Neuss, Deutschland - I 2024 ændrede tyskers købsadfærd sig grundlæggende! For første gang øges udgifterne til konfekture til toppen af ​​fødevareudgifterne og overhaler således de langsigtede dominerende pølseprodukter. Ifølge en nuværende undersøgelse fra markedsundersøgelsesfirmaet NIQ bruger tyskerne i gennemsnit 245 euro pr. Kapital til søde delikatesser som chokolade og gummibjørne, hvilket svarer til en bemærkelsesværdig stigning på 13 procent sammenlignet med året før. Dette fører til de samlede udgifter på over 20,7 milliarder euro til konfekturhandel, såsom Investment Week rapporteret.

Den nye undersøgelse af GFK -området fra 2024 viser, at andelen af ​​konfekture nu er 3,6 procent af den samlede detailkøbekraft, hvilket er 6.770 euro pr. Indbygger. Købekraften til konfekture forbedrede sig også markant i 2024 med en stigning på 13,4 procent sammenlignet med året før. Den regionale distribution er især slående: I Starnberg tilbringer beboerne mest for slik med 301 euro, hvilket er 23 procent over det nationale gennemsnit. I modsætning hertil har Gelsenkircheners den laveste købekraft til konfekture med kun 203 euro pr. Indbygger, så Starnberger bruger næsten 1,5 gange til konfekture, såsom magasin rapporterede.

Ændrede forbrugerbehov

Disse imponerende udviklinger er et direkte udtryk for ændrede forbrugerbehov. Eksperter tilskriver stigningen primært de øgede forbrugerpriser, især til kakao. Derudover værdsættes den udvidede række veganske konfekture i stigende grad. Mens pølseprodukterne falder tilbage til andenpladsen med 235 euro pr. Indbygger, bevæger mejeriprodukter og æg sig ind i top tre med 213 euro pr. Indbygger. Tallene afspejler ændringerne i tyskernes ernæringsmæssige opførsel, som i stigende grad skifter til vegetariske, veganske eller flexitære livsstil. Disse omvæltninger på fødevaremarkedet flytter forbrugersamfundet fortsat og inspirerer fødevarehandelen.