Atenție în bucătărie: spatulele negre pune în pericol sănătatea ta!

Atenție în bucătărie: spatulele negre pune în pericol sănătatea ta!

În multe gospodării, întâlnim o ustensilă de bucătărie indispensabilă: turnerul de pulbere din plastic negru. Este ieftin, atractiv și practic de curățat. Dar acum există indicii alarmante că acest prieten poate fi dăunător sănătății atunci când gătește. Un nou studiu avertizează cu privire la riscurile potențiale care apar din plastic negru.

Cercetarea, publicată în revista „Chemosphere”, indică o problemă serioasă: în 70 la sută din eșantioanele testate, a fost găsită o țesătură numită Decabromdifenylether (Decabde). Acest ignorant de flacără aparține unui grup de compuși chimici numiți eter de difeny polibromizat (PBDE) și sunt cunoscuți pentru a încărca mediul și sănătatea. Ceea ce face ca această descoperire să fie și mai îngrijorătoare este multitudinea de probleme potențiale de sănătate asociate cu Decabde, inclusiv cancerul, tulburările tiroidiene și problemele de dezvoltare a creierului la nou -născuți.

Sursa de contaminare

Autorul principal al studiului, Megan Liu, stabilește o legătură între contaminarea materialelor plastice și reciclarea aparatelor electrice. Conform evaluării lor, plasticul negru, care este utilizat pentru a produce obiecte de zi cu zi, ar putea fi contaminat cu ignificii de flacără, care provin din deșeuri electronice reciclate defectuoase. În ciuda cunoașterii riscurilor pe care le aduce utilizarea unor astfel de materiale. Echipamentele de bucătărie și jucăriile sunt deosebit de afectate, ceea ce înseamnă că substanțele periculoase pot intra fie în corpul uman, contactând mâncarea sau luând jucării în gură.

Sfaturi pentru consumatori

Expertul Linda Birnbaum, fost director al Institutului Național pentru Științele Sănătății Mediului, recomandă trecerea la produse din alte materiale. „Sfătuiesc cu tărie să folosesc plastic negru pentru obiectele care vin în contact cu mâncarea”, a spus Birnbaum. În loc de ustensile de bucătărie din plastic, consumatorii ar trebui să folosească alternative precum oțel inoxidabil sau lemn.

În plus, este inteligent să umpleți mâncarea care este ambalată în plastic negru cât mai repede în alte recipiente. De asemenea, ar trebui să vă asigurați că nu încălziți alimentele în containerele negre pentru a evita eliberarea posibilă de substanțe chimice dăunătoare. Aceste măsuri de precauție vă pot ajuta la minimizarea propriului risc.

Informațiile enumerate ilustrează faptul că produsele din plastic negru care sunt comune în multe bucătării pot recupera pericolele potențiale. Este important să fiți conștienți de riscuri și să luați măsuri pentru a lua măsuri pentru a vă proteja propria sănătate și a membrilor familiei, în special a copiilor. Cercetările în curs de desfășurare pe acest subiect vor fi decisive pentru a continua să educăm publicul cu privire la pericolele substanțelor chimice periculoase în produsele noastre de zi cu zi, ca www.nordbayern.de raportat