Uwaga w kuchni: Czarne spatulas zagrażają Twojemu zdrowiu!

Uwaga w kuchni: Czarne spatulas zagrażają Twojemu zdrowiu!

W wielu gospodarstwach domowych spotykamy niezbędne przybory kuchenne: czarny plastikowy proszek. Jest niedrogi, atrakcyjny i praktyczny w czyszczeniu. Ale teraz istnieją niepokojące oznaki, że ten przyjaciel może być szkodliwy dla zdrowia podczas gotowania. Nowe badanie ostrzega przed potencjalnym ryzykiem wynikającym z czarnego plastiku.

Badania, opublikowane w czasopiśmie „Chemosphere”, wskazują na poważny problem: w 70 procent testowanych próbek znaleziono tkaninę o nazwie decabromdiphenyloetter (decabde). Ten opóźniony płomień należy do grupy związków chemicznych zwanych eterem polibromizowanym difeny (PBDE) i znany jest z obciążenia środowiska i zdrowia. To, co sprawia, że odkrycie to jest jeszcze bardziej niepokojące, jest mnóstwo potencjalnych problemów zdrowotnych związanych z DeCabde, w tym rakiem, zaburzeniami tarczycy i problemami rozwoju mózgu u noworodków.

źródło zanieczyszczenia

Starszy autor badania, Megan Liu, ustanawia związek między zanieczyszczeniem tworzyw sztucznych a recyklingiem urządzeń elektrycznych. Zgodnie z ich oceną czarny plastik, który jest używany do produkcji codziennych obiektów, może być zanieczyszczony opóźnionymi płomieniami, które pochodzą z wadliwych odpadów elektronicznych z recyklingu. Pomimo znajomości ryzyka, jakie przynosi użycie takich materiałów. Szczególnie dotknięte są sprzęt kuchenny i zabawki, co oznacza, że niebezpieczne substancje mogą albo dostać się do ludzkiego ciała, kontaktując się z jedzeniem lub zabierając zabawki w ustach.

Konsekwencje zdrowotne nie powinny być niedoceniane, jak pokazuje dodatkowe badanie z kwietnia 2024 r., Które odkryło, że osoby o wysokich wartościach płomienia w krwi mają o 300 procent wyższe ryzyko raka. Szczególnie niepokojące jest odkrycie DeCabde w stężeniach, które są do 1200 razy powyżej granicy UE 10 ppm.

Wskazówki dla konsumentów

Eksperta Linda Birnbaum, była dyrektor Narodowego Instytutu Nauk o Zdrowie Environmental, zaleca przejście na produkty z innych materiałów. „Zdecydowanie radzę używać czarnego plastiku do przedmiotów, które mają kontakt z jedzeniem” - powiedział Birnbaum. Zamiast plastikowych przyborów kuchennych konsumenci powinni używać alternatyw, takich jak stal nierdzewna lub drewno.

Ponadto sprytnie jest wypełniać jedzenie, które jest pakowane w czarny plastik tak szybko, jak to możliwe w innych pojemnikach. Powinieneś również upewnić się, że nie podgrzewać żywności w czarnych pojemnikach, aby uniknąć możliwego uwalniania szkodliwych chemikaliów. Te środki ostrożności mogą pomóc zminimalizować własne ryzyko.

Wymienione informacje pokazują, że czarne plastikowe produkty, które są powszechne w wielu kuchniach, mogą odzyskać potencjalne niebezpieczeństwa. Ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z ryzyka i podejmować działania w celu podjęcia działań w celu ochrony własnego zdrowia i zdrowia członków rodziny, zwłaszcza dzieci. Trwające badania na ten temat będą decydujące, aby nadal edukować społeczeństwo na temat niebezpieczeństw związanych z niebezpiecznymi chemikaliami w naszych codziennych produktach, jako WWWWW.DADERN.DADES Donoses Ryzyko ryzyka ryzyka = "