Oppmerksomhet på kjøkkenet: Black Spatulas setter helsen din i fare!

Oppmerksomhet på kjøkkenet: Black Spatulas setter helsen din i fare!

I mange husstander møter vi et uunnværlig kjøkkenutstyr: det svarte plastpulvereturneren. Det er billig, attraktivt og praktisk å rengjøre. Men nå er det alarmerende indikasjoner på at denne vennen kan være helseskadelige når du lager mat. En ny studie advarer om potensielle risikoer som oppstår fra svart plast.

Forskningen, publisert i tidsskriftet "Chemosphere", indikerer et alvorlig problem: i 70 prosent av de testede prøvene ble det funnet et stoff kalt decabromdiphenylether (decabde). Denne flammehemmende hører til en gruppe kjemiske forbindelser kalt polybromisert difenyeter (PBDE) og er kjent for å belaste miljøet og helse. Det som gjør denne oppdagelsen enda mer bekymringsfullt er mangfoldet av potensielle helseproblemer forbundet med Decabde, inkludert kreft, skjoldbruskkjertelforstyrrelser og hjerneutviklingsproblemer hos nyfødte.

forurensningskilden

Seniorforfatteren av studien, Megan Liu, etablerer en sammenheng mellom forurensning av plast og gjenvinning av elektriske apparater. I følge vurderingen deres kan den svarte plasten, som brukes til å produsere hverdagsobjekter, være forurenset med flammehemmere, som kommer fra feil resirkulert elektronisk avfall. Til tross for kunnskapen om risikoen som bruken av slikt materiale bringer. Kjøkkenutstyr og leker påvirkes spesielt, noe som betyr at farlige stoffer enten kan komme inn i menneskekroppen ved å kontakte mat eller ved å ta leker i munnen.

Helsemessige konsekvenser skal ikke undervurderes, ettersom en tilleggsstudie fra april 2024 viser som har avdekket at personer med høye verdier av flammehemmende i blodet har 300 prosent høyere risiko for kreft. Spesielt alarmerende er oppdagelsen av decabde i konsentrasjoner som er opptil 1200 ganger over EU -grensen på 10 ppm.

Tips for forbrukere

Ekspert Linda Birnbaum, en tidligere direktør for National Institute for Environmental Health Sciences, anbefaler å bytte til produkter fra andre materialer. "Jeg anbefaler sterkt å bruke svart plast for gjenstander som kommer i kontakt med mat," sa Birnbaum. I stedet for kjøkkenutstyr av plast, bør forbrukere bruke alternativer som rustfritt stål eller tre.

I tillegg er det smart å fylle mat som er pakket i svart plast så raskt som mulig i andre containere. Du bør også sørge for ikke å varme opp mat i svarte containere for å unngå mulig frigjøring av skadelige kjemikalier. Disse forholdsreglene kan bidra til å minimere din egen risiko.

Informasjonen som er oppført illustrerer at svarte plastprodukter som er vanlige i mange kjøkken kan gjenvinne potensielle farer. Det er viktig å være klar over risikoen og iverksette tiltak for å iverksette tiltak for å beskytte din egen helse og familiemedlemmer, spesielt barn. Den pågående forskningen om dette emnet vil være avgjørende for å fortsette å utdanne publikum om farene ved farlige kjemikalier i våre daglige produkter,