Attention dans la cuisine: les spatules noires mettent en danger votre santé!
Attention dans la cuisine: les spatules noires mettent en danger votre santé!
Dans de nombreux ménages, nous rencontrons un ustensile de cuisine indispensable: le Turner en poudre en plastique noir. Il est peu coûteux, attrayant et pratique à nettoyer. Mais maintenant, il y a des indications alarmantes que cet ami peut être nocif pour la santé lors de la cuisson. Une nouvelle étude prévient les risques potentiels qui découlent du plastique noir.
La recherche, publiée dans la revue "Chemosphere", indique un problème grave: dans 70% des échantillons testés, un tissu appelé décabromdiphénylether (DECABDE) a été trouvé. Ce retardateur de flamme appartient à un groupe de composés chimiques appelés éther diphény polybromisés (PBDE) et est connu pour bourser l'environnement et la santé. Ce qui rend cette découverte encore plus inquiétante, c'est la multitude de problèmes de santé potentiels associés à la déabondance, y compris le cancer, les troubles thyroïdiens et les problèmes de développement du cerveau chez les nouveau-nés.
la source de contamination
L'auteur principal de l'étude, Megan Liu, établit un lien entre la contamination des plastiques et le recyclage des appareils électriques. Selon leur évaluation, le plastique noir, qui est utilisé pour produire des objets quotidiens, pourrait être contaminé par des retardateurs de flamme, qui proviennent de déchets électroniques recyclés défectueux. Malgré la connaissance des risques que l'utilisation de ces matériaux apporte. L'équipement de cuisine et les jouets sont particulièrement affectés, ce qui signifie que les substances dangereuses peuvent soit entrer dans le corps humain en contactant de la nourriture ou en prenant des jouets dans la bouche.
Les conséquences sur la santé ne doivent pas être sous-estimées, car une étude supplémentaire d'avril 2024 montre que les personnes ayant des valeurs élevées de flamme dans le sang ont un risque de cancer de 300%. La découverte de décabde dans les concentrations est particulièrement alarmante qui est jusqu'à 1200 fois au-dessus de la limite de l'UE de 10 ppm.
Conseils pour les consommateurs
L'expert Linda Birnbaum, ancienne directrice de l'Institut national des sciences de la santé environnementale, recommande de passer à des produits d'autres matériaux. "Je conseille fortement d'utiliser du plastique noir pour les objets qui entrent en contact avec la nourriture", a déclaré Birnbaum. Au lieu d'ustensiles de cuisine en plastique, les consommateurs doivent utiliser des alternatives telles que l'acier inoxydable ou le bois.
De plus, il est intelligent de remplir les aliments qui sont emballés en plastique noir le plus rapidement possible dans d'autres conteneurs. Vous devez également vous assurer de ne pas chauffer les aliments dans des contenants noirs afin d'éviter une éventuelle libération de produits chimiques nocifs. Ces précautions peuvent aider à minimiser vos propres risques.
Les informations répertoriées illustrent que les produits en plastique noir communs dans de nombreuses cuisines peuvent récupérer les dangers potentiels. Il est important d'être conscient des risques et de prendre des mesures pour prendre des mesures afin de protéger votre propre santé et celles des membres de la famille, en particulier les enfants. Les recherches en cours sur ce sujet seront décisives afin de continuer à éduquer le public sur les dangers des produits chimiques dangereux dans nos produits de tous les jours, .
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