Opmærksomhed i køkkenet: Sorte spatler bringer dit helbred i fare!

Opmærksomhed i køkkenet: Sorte spatler bringer dit helbred i fare!

I mange husstande støder vi på et uundværligt køkkenredskab: den sorte plastikpulver -turner. Det er billigt, attraktivt og praktisk at rengøre. Men nu er der alarmerende indikationer på, at denne ven kan være skadelig for helbredet, når man laver mad. En ny undersøgelse advarer om de potentielle risici, der opstår fra sort plast.

Forskningen, der blev offentliggjort i tidsskriftet "Chemosphere", indikerer et alvorligt problem: I 70 procent af de testede prøver blev der fundet et stof kaldet DecabromDiphenylether (Decabde). Denne flammehæmmende hører til en gruppe kemiske forbindelser kaldet polybromiseret diphenyether (PBDE) og er kendt for at belaste miljøet og sundheden. Det, der gør denne opdagelse endnu mere bekymrende, er mangfoldigheden af potentielle sundhedsmæssige problemer forbundet med decabde, herunder kræft, skjoldbruskkirtelforstyrrelser og hjerneudviklingsproblemer hos nyfødte.

Kilden til forurening

Den seniorforfatter af undersøgelsen, Megan Liu, etablerer en forbindelse mellem forurening af plastikken og genanvendelse af elektriske apparater. I henhold til deres vurdering kunne den sorte plast, der bruges til at producere hverdagsobjekter, være forurenet med flammehæmmere, der kommer fra defekt genanvendt elektronisk affald. På trods af viden om de risici, som brugen af sådanne materialer medfører. Køkkenudstyr og legetøj er især påvirket, hvilket betyder, at farlige stoffer enten kan komme ind i den menneskelige krop ved at kontakte mad eller ved at tage legetøj i munden.

De sundhedsmæssige konsekvenser bør ikke undervurderes, da en supplerende undersøgelse fra april 2024 viser, at det har afsløret, at mennesker med høje værdier af flammehæmmende i blodet har en 300 procent højere risiko for kræft. Særligt alarmerende er opdagelsen af decabde i koncentrationer, der er op til 1200 gange over EU -grænsen på 10 ppm.

tip til forbrugere

Ekspert Linda Birnbaum, en tidligere direktør for National Institute for Environmental Health Sciences, anbefaler at skifte til produkter fra andre materialer. "Jeg fraråder kraftigt at bruge sort plast til genstande, der kommer i kontakt med mad," sagde Birnbaum. I stedet for plastik køkkenredskaber, skal forbrugere bruge alternativer som rustfrit stål eller træ.

Derudover er det klogt at fylde mad, der er pakket i sort plast så hurtigt som muligt i andre containere. Du skal også sørge for ikke at opvarme mad i sorte containere for at undgå mulig frigivelse af skadelige kemikalier. Disse forholdsregler kan hjælpe med at minimere din egen risiko.

De anførte oplysninger illustrerer, at sorte plastprodukter, der er almindelige i mange køkkener, kan genvinde potentielle farer. Det er vigtigt at være opmærksom på risiciene og gribe ind for at gribe ind for at beskytte dit eget helbred og familiemedlemmers, især børn. Den igangværende forskning om dette emne vil være afgørende for at fortsætte med at uddanne offentligheden om farerne ved farlige kemikalier i vores hverdagsprodukter, .sidebar { width: 300px; min-width:300px; position: sticky; top: 0; align-self: flex-start; } .contentwrapper { display: flex ; gap: 20px; overflow-wrap: anywhere; } @media (max-width:768px){ .contentwrapper { flex-direction: column; } .sidebar{display:none;} } .sidebar_sharing { display: flex; justify-content: space-between; } .sidebar_sharing a { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .95rem; transform: none; border-radius: 5px; display: inline-block; text-decoration: none; color:#333; display: inline-flex; justify-content: space-between; } .sidebar_sharing a:hover { background-color: #333; color:#fff; } .sidebar_box { padding: 15px; margin-bottom: 20px; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1); border-radius: 5px; margin-top: 20px; } a.social__item { color: black; } .translate-dropdown { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; display: inline-block; text-decoration: none; color: #333; margin-bottom: 8px; } .translate-dropdown { position: relative; display: inline-flex; align-items: center; width: 100%; justify-content: space-between; height: 36px; } .translate-dropdown label { margin-right: 10px; color: #000; font-size: .95rem; } .article-meta { gap:0 !important; } .author-label, .modified-label, .published-label, modified-label { font-weight: 300 !important; } .date_autor_sidebar { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; text-decoration: none; color: #333; display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px; } .sidebar_autor { background: #333; border-radius: 4px; color: #fff; padding: 0px 5px; font-size: .95rem; } time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time { margin-top: 2px; color:#000; font-style:normal; font-size:.95rem; } .sidebar_updated_time { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; text-decoration: none; color: #333; display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px; } time.sidebar_updated_time_inner { background: #333; border-radius: 4px; color: #fff;; padding: 2px 6px; } .translate-dropdown .translate { color: #fff; !important; background-color: #333; } .translate-dropdown .translate:hover { color: #fff; !important; background-color: #b20e10 !important; } .share-button svg, .translate-dropdown .translate svg { fill: #fff; } span.modified-label { margin-top: 2px; color: #000; font-size: .95rem; font-weight: normal !important; } .ad_sidebar{ padding:0; border: none; } .ad_leaderboard { margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; } .pdf_sidebar:hover { background: #b20e10; } span.sidebar_time { font-size: .95rem; margin-top: 3px; color: #000; } table.wp-block-table { white-space: normal; } input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;} .comments { margin-top: 30px; } .comments ul { list-style: none; padding: 0; } .comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; } .comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; } .comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;} .comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; } .comment-form button:hover { background: #b20e10; }