Neumarkt hat ein besonderes Event erlebt: Der Knödelhersteller Burgis hat in einer einzigartigen Aktion über zwölf Tonnen exzellente, aber zu klein geratene Kartoffeln gerettet, die sonst vernichtet worden wären. Diese tolle Initiative, die unter dem Motto „Werde Kartoffel-Retter“ lief, trat vor dem „Knödelretter-Werksverkauf“ in Neumarkt auf und fand viele begeisterte Unterstützer. Kunden hatten die Möglichkeit, die kleinen Gourmet-Kartoffeln gegen eine Spende zu retten und damit gleichzeitig einen Beitrag zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung zu leisten, so berichtete Neumärker Aktuell über den Erfolg der Aktion.
Großer Erfolg für die Diakonie
Die erlösenden Spenden dieser Aktion spielten eine zentrale Rolle für die lokale Diakonie Neumarkt und Nürnberger Land. Burgis-Geschäftsführerin Christina Weiß und Geschäftsführer Timo Burger übergaben einen Scheck über 3000 Euro, um die dringend benötigte Arbeitskleidung und Sicherheitsschuhe für die Fahrer zu finanzieren. Die ursprünglich gesammelten 1800 Euro wurden großzügig aufgestockt, um die wertvolle Unterstützung der Diakonie noch wirksamer zu gestalten, wie berichtet wurde von Neumarkt Online. Diese Spende wird dazu beitragen, wichtige Projekte in der Region voranzutreiben und die Arbeit der Diakonie zu unterstützen.
Unter idealen Wetterbedingungen konnten in diesem Jahr besonders viele kleine und feine Kartoffeln heranreifen. Obwohl sie für die Produktion der Burgis-Knödelspezialitäten nicht verwendet werden konnten, boten sie sich dennoch hervorragend zum Verzehr an. Bei der Aktion konnten die Kunden ihre eigenen Behälter mitbringen, um die Kartoffeln zu retten und gleichzeitig zu genießen. Die Erlöse der Spenden fließen direkt in die Projekte der Diakonie, was den gesamten Vorgang zu einer sinnvollen und nachhaltigen Initiative macht.
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