Im Norden Frankreichs sind die Kartoffelerntebedingungen in diesem Jahr durch ungünstiges Wetter stark beeinträchtigt. Trotz der Erntezeit, die im vollen Gange ist, haben Landwirte mit massiven Problemen zu kämpfen; die starke Nässe macht die Erde äußerst klebrig, was das Ernten der wertvollen Knollen erschwert. In Orten wie Bourbourg, einer Stadt in den Flandern, stellen die Bauern fest, dass das feuchte Wetter von der benachbarten Region ihre Arbeiten erheblich beeinträchtigt hat.
„Dieses Jahr sind die Bedingungen sehr kompliziert. Wir hatten viel Regen, weshalb der Boden sehr klebrig ist, und es ist schwierig, die Kartoffeln von der Erde zu trennen“, erklärt Benjamin Smee, ein lokaler Landwirt, im Gespräch mit BFM Grand Lille. Um die Ernte einzubringen, sind die Landwirte gezwungen, mit Schaufeln die Erde zu entfernen, die in den Maschinen stecken bleibt und die Ernte behindert.
Qualität trotz geringer Menge
Nachdem die Kartoffeln in die Lagerhäuser gebracht wurden, erfolgt eine mühsame Handarbeit, bei der die Knollen so gut wie möglich von Erde befreit werden müssen. Bertrand Achte, Präsident des Verbandes der Kartoffelproduzenten, beschreibt die Herausforderungen: „Wir befinden uns in sehr schwierigen Bedingungen, die eine hohe Lüftung im Lager benötigen, damit die Erde trocknen kann und sich von den Kartoffeln löst." Trotz dieser Hürden können die Landwirte zufrieden sein; die Qualität der Ernte ist nach wie vor hoch. Van den märkten hat man jedoch einen Rückgang in der Menge zu verzeichnen: In Flandern wurde nur etwa die Hälfte der Kartoffeln geerntet, da die Frühjahrsanpflanzungen durch das schlechte Wetter erheblich verzögert wurden.
„Diese Kartoffeln haben noch nicht die richtige Reife erreicht und konnten daher noch nicht geerntet werden. Wenn wir in den nächsten zwei bis drei Wochen weiterhin Regen haben, könnte es passieren, dass einige Kartoffeln nicht geerntet werden können, da sich diese bei zu viel Feuchtigkeit verschlechtern“, warnt Achte. Die Hoffnung der Landwirte ruht auf einer Wetterbesserung, um die Nachfrage nach ihrem Produkt zu sichern.
Glücklicherweise sagt Météo-France für die kommenden Tage sonniges Wetter voraus, bevor am Montag erneut Regen erwartet wird. Die Region Hauts-de-France spielt eine entscheidende Rolle in der Kartoffelproduktion, da sie zwei Drittel der im Land konsumierten Kartoffeln liefert.
Die Schwierigkeiten, vor denen die Bauer stehen, sind nicht nur ein lokales Problem, sondern spiegeln globale Herausforderungen im Agrarsektor wider, die durch Wetterextreme und die steigenden Anforderungen an Qualität und Nachhaltigkeit geprägt sind.
Weitere Informationen zu den Erntebedingungen und den damit verbundenen Herausforderungen finden Sie unter www.bfmtv.com.
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