Lähellä Münchenin kulttibaareja: katkera jäähyväiset mahapaikalle!

Lähellä Münchenin kulttibaareja: katkera jäähyväiset mahapaikalle!

Untergiesing, München, Deutschland - Münchenissä useat ikoniset ravintolat ovat sulkeneet portinsa ennen vuoden vaihtoa.

Toinen kärsinyt ravintola on Ziebenbrunn Inn eläintarhassa, jonka piti sulkea 12 vuoden kuluttua, koska kustannukset räjähtivät. Operaattori Martin Osterrieder kiitti vieraille kotisivulla ja korosti vaikeaa tilannetta. Schwabingin Occam Deli sulki myös 12 vuoden kuluttua. Uudet asunnonomistajat valitsivat persoonattoman konseptin, joka johti sulkemiseen. Occam Delin operaattorit ilmaisivat, että yrityksen loppu ei ollut vapaaehtoinen.

Ravintoloiden nykyiset haasteet vaikuttavat moniin Münchenin operaattoreihin. He taistelevat henkilöstön puutteen kanssa, lisääntyneiden arvojen ja lisääntyneiden energiakustannusten kanssa. Erityisesti

Lisäksi Osterrieder suunnitteli muuttavansa kumppaninsa luo Puolassa vuonna 2025. Panimon lisääntynyt vuokrasopimusvaatimukset potentiaalisesta seuraajasta vaikuttivat myös sulkemiseen. Monia asiakkaita ei vielä ilmoitettu sulkemisen aikaan, koska viesti löytyi vain pienestä ovesta. Majatalon perustaminen tarjotaan myytäväksi jäähyväiset.

-transmissoi West-At-Media