Christian Jürgens: Skandalkoch začne novo pot pri Dinzlerju!

Christian Jürgens je končal svoje delo na pražarju Dinzler Coffee v Irschenbergu. To je bilo objavljeno 12. januarja 2025. Sodelovanje se je končalo konec decembra 2024. Tiskovna predstavnica podjetja Katrin Richter je potrdila to odpoved polletnega sodelovanja. Jürgens je kot vrhunski kuhar prinesel svoje gastronomsko znanje in izkušnje za optimizacijo notranjih procesov in ponudbe pri Dinzlerju.

Pohvalil je "podjetniško predvidevanje" in "vizionarsko razmišljanje" družine Richter. Jürgens je v svojem času analiziral trenutno stanje in razvil rešitve za optimizacijo podjetja. V preteklosti je zaprosil tudi za odpuščanje napak in prevzel odgovornost za to.

Obtožbe in strokovno preusmeritev

Pred službo v Dinzlerju je bil Christian Jürgens kuhar v prehodu Seehotel v Rottach-Egern od leta 2008 do 2023. Zaradi hudih obtožb, vključno z nadlegovanjem zaposlenih, so se ločili od njega. Preiskave državnega tožilca so bile končno ukinjene. Jürgens namerava v prihodnosti skrbeti za izbrane kulinarične projekte, vključno z razvojem izdelkov, svetovanjem in večerjami s štirimi rokami. Njegova zavezanost Dinzlerju je nov profesionalni izziv, potem ko se je prej v javnosti umaknil.

Kot poroča spletna stran Falstaff, je Jürgens v skladu z obtožbami takoj zavrnila skupina lastnikov hotela Althoff. Maja 2023 so obtožbe zoper njega postale glasne, kar je vključevalo spolno nadlegovanje, stisko in rasistične žalitve. Državni tožilec je novembra 2023 najel predhodno preiskavo, ker ni bilo dovolj dokazov o kazenskih dejanjih. Jürgens se je nato pridružil novim poklicnim priložnostim in na koncu delal kot nov gastronomski direktor pri Dinzlerju. Prav tako bo vključen v osebna vprašanja in je omenjen v oglasih za delo kot kontaktna oseba.

Poleg svoje vloge v Dinzlerju je Jürgens še naprej aktiven v kuhinji, tudi kot kuhar na območju VIP na koncertih plemstva v Münchnu in kot poseben gost na White Night Kitchen Party of the Vitznauerhof v Švici.