Christian Jürgens: Skandalkoch začína novú cestu v Dinzleri!

Christian Jürgens ukončil svoju prácu v kávovej pražiní Dinzler v Irschenbergu. Toto bolo oznámené 12. januára 2025. Spolupráca sa skončila koncom decembra 2024. Hovorkyňa spoločnosti Katrin Richter potvrdila toto ukončenie polovičnej spolupráce. Jürgens priniesol svoje gastronomické odborné znalosti a skúsenosti ako špičkový šéfkuchár na optimalizáciu vnútorných procesov a ponuky v Dinzleri.

ocenil „podnikateľskú predvídavosť“ a „vizionárske myslenie“ rodiny Richterovej rodiny. Počas svojho času Jürgens analyzoval súčasný stav a vyvinul riešenia na optimalizáciu spoločnosti. V minulosti tiež požiadal o odpustenie chýb a prevzal za to zodpovednosť.

Obvinenia a profesionálna preorientácia

Pred svojou prácou v Dinzleri bol Christian Jürgens šéfkuchárom v Seehotel Crossing v Rottach-Erner od roku 2008 do roku 2023. Z dôvodu vážnych obvinení vrátane obťažovania zamestnancov sa od neho oddelili. Vyšetrovania prokurátora boli konečne prerušené. Jürgens plánuje v budúcnosti postarať sa o vybrané kulinárske projekty vrátane vývoja produktov, konzultácií a štvorčlenných večere. Jeho záväzok voči Dinzlerovi je novou profesionálnou výzvou po tom, čo sa predtým na verejnosti stiahol.

Ako uvádza webová stránka spoločnosti Falstaff, Jürgens bola podľa obvinení okamžite prepustená skupinou majiteľa hotela Althoff. V máji 2023 sa obvinenia proti nemu stali hlasnými, medzi ktoré patrí sexuálne obťažovanie, súženie a rasistické urážky. Prokurátor si najal predbežné vyšetrovanie v novembri 2023, pretože neexistovali dostatočné dôkazy o trestných činoch. Jürgens sa potom pripojil k novému profesionálnemu príležitostiam a nakoniec pracoval ako nový gastronomický riaditeľ v Dinzleri. Bude sa tiež zapojiť do personálnych problémov a je uvedený v reklamách pracovných miest ako kontaktná osoba.

Okrem svojej úlohy v Dinzleri Jürgens naďalej pôsobil v kuchyni, a to aj ako šéfkuchár vo VIP oblasti koncertov šľachty v Mníchove a ako špeciálny hosť na kuchynskej párty Bielej nočnej kuchyne Vitznauerhof vo Švajčiarsku.