Christian Jürgens: Skandalkoch inicia um novo caminho no Dinzler!

Christian Jürgens encerrou seu trabalho no Dinzler Coffee Roaster em Irschenberg. Isso foi anunciado em 12 de janeiro de 2025. A colaboração terminou no final de dezembro de 2024. A porta -voz da empresa Katrin Richter confirmou esse término da cooperação de meio ano. Jürgens trouxe sua experiência e experiência gastronômica como um chef de topo para otimizar os processos internos e a oferta na Dinzler.

Ele elogiou a "previsão empresarial" e o "pensamento visionário" da família Richter. Durante seu tempo, Jürgens analisou o estado atual e desenvolveu soluções para otimizar a empresa. Ele também pediu perdão por erros no passado e assumiu a responsabilidade por isso.

alegações e reorientação profissional

Antes de seu trabalho em Dinzler, Christian Jürgens era chef no cruzamento de Seehotel em Rottach-Egern de 2008 a 2023. Devido a severas alegações, incluindo assédio aos funcionários, eles se separaram dele. As investigações do promotor público foram finalmente descontinuadas. Jürgens planeja cuidar de projetos culinários selecionados no futuro, incluindo desenvolvimentos de produtos, consultoria e jantares de quatro mãos. Seu compromisso com Dinzler é um novo desafio profissional depois que ele havia retirado em público anteriormente.

Conforme relatado pelo site da Falstaff, Jürgens foi imediatamente demitido pelo grupo proprietário do hotel Althoff, de acordo com as alegações. Em maio de 2023, as alegações contra ele se tornaram barulhentas, que incluíam assédio sexual, tribulação e insultos racistas. O promotor público contratou a investigação preliminar em novembro de 2023, porque não havia evidências suficientes de atos criminosos. Jürgens ingressou em novas oportunidades profissionais e finalmente trabalhou como um novo diretor gastronômico na Dinzler. Ele também estará envolvido em questões de pessoal e é mencionado em anúncios de emprego como pessoa de contato.

Além de seu papel em Dinzler, Jürgens continuou a ser ativo na cozinha, inclusive como chef na área VIP dos concertos nobiltizados em Munique e como convidado especial na festa da cozinha da noite branca do Vitznauerhof, na Suíça.