Christian Jürgens: Skandalkoch inizia un nuovo sentiero a Dinzler!

Christian Jürgens ha concluso il suo lavoro al Dinzler Coffee Roaster di Irschenberg. Questo è stato annunciato il 12 gennaio 2025. La collaborazione si è conclusa alla fine del dicembre 2024. La portavoce della compagnia Katrin Richter ha confermato questa risoluzione della cooperazione di mezzo anno. Jürgens ha portato la sua esperienza gastronomica ed esperienza come miglior chef per ottimizzare i processi interni e l'offerta a Dinzler.

Ha elogiato la "lungimiranza imprenditoriale" e il "pensiero visionario" della famiglia Richter. Durante il suo periodo, Jürgens ha analizzato lo stato attuale e ha sviluppato soluzioni per ottimizzare l'azienda. Ha anche chiesto un perdono per gli errori in passato e si è preso la responsabilità.

accuse e riorientamento professionale

Prima del suo lavoro a Dinzler, Christian Jürgens è stato chef nel Seehotel Crossing a Rottach-Egern dal 2008 al 2023. A causa di gravi accuse, tra cui molestie di dipendenti, si sono separati da lui. Le indagini del pubblico ministero furono finalmente interrotte. Jürgens prevede di occuparsi di progetti culinari selezionati in futuro, inclusi sviluppi del prodotto, consulenza e cene a quattro mani. Il suo impegno per Dinzler è una nuova sfida professionale dopo che si era precedentemente ritirato in pubblico.

Come riportato dal sito web di Falstaff, Jürgens è stato immediatamente respinto dal gruppo di proprietari dell'hotel Althoff secondo le accuse. Nel maggio 2023, le accuse contro di lui erano diventate rumorose, che includevano molestie sessuali, tribolazione e insulti razzisti. Il pubblico ministero ha assunto l'indagine preliminare nel novembre 2023 perché non vi erano prove sufficienti di atti criminali. Jürgens ha quindi unito nuove opportunità professionali e alla fine ha lavorato come nuovo direttore gastronomico a Dinzler. Sarà inoltre coinvolto in questioni del personale ed è menzionato nelle pubblicità di lavoro come persona di contatto.

Oltre al suo ruolo in Dinzler, Jürgens ha continuato ad essere attivo in cucina, incluso come chef nella zona VIP dei concerti di nobiltà a Monaco e come ospite speciale alla White Night Kitchen Party di Vitznauerhof in Svizzera.