Christian Jürgens: Skandalkoch új utat indít a Dinzlernél!

Christian Jürgens befejezte munkáját az Irschenberg -i Dinzler kávé pörkölésén. Ezt 2025. január 12 -én jelentették be. Az együttműködés 2024 december végén ért véget. A társaság szóvivője, Katrin Richter megerősítette a fél évi együttműködés megszüntetését. Jürgens a belső folyamatok és a Dinzler ajánlatának optimalizálása érdekében hozta gasztronómiai szakértelmét és tapasztalatait.

dicsérte a "vállalkozói előrelátást" és a Richter család "látnoki gondolkodását". Ideje alatt Jürgens elemezte a jelenlegi állapotot és megoldásokat fejlesztett ki a vállalat optimalizálására. A múltban is megbocsátást kért a hibákért, és vállalta a felelősséget érte.

állítások és szakmai átorientáció

A Dinzler-i munkája előtt Christian Jürgens 2008 és 2023 között a Rottach-Egernben, a Seehotel Crossing-ban volt. Súlyos állítások miatt, beleértve a munkavállalók zaklatását, elválasztottak tőle. Az ügyész nyomozásait végül megszüntették. A Jürgens a jövőben a kiválasztott kulináris projektek gondozását tervezi, ideértve a termékfejlesztéseket, a tanácsadást és a négykezes vacsorákat. A Dinzler iránti elkötelezettsége új szakmai kihívás, miután korábban visszavonult a nyilvánosság számára.

A Falstaff weboldalán szereplő

Jürgens -t az Althoff szállodatulajdonos csoportja azonnal elutasította az állítások szerint. 2023 májusában a vele szembeni állítások hangossá váltak, amely magában foglalta a szexuális zaklatást, a nyomorúságot és a rasszista sértéseket. Az ügyész 2023 novemberében felvette az előzetes nyomozást, mivel nem volt elegendő bizonyíték a bűncselekményről. A Jürgens ezután csatlakozott az új szakmai lehetőségekhez, és végül új gasztronómiai rendezőként dolgozott a Dinzlernél. Szintén részt vesz a személyzet kérdéseiben, és az álláshirdetésekben kapcsolattartó személyként említik.

A Dinzlerben betöltött szerepe mellett a Jürgens továbbra is aktív volt a konyhában, többek között a müncheni nemességi koncertek VIP területén, valamint a svájci Vitznauerhof White Night Kitchen Party különleges vendégeként.