Christian Jürgens: Skandalkoch aloittaa uuden polun Dinzlerissä!

Christian Jürgens lopetti työnsä Irschenbergin Dinzler Coffee Roasterissa. Tämä julkistettiin 12. tammikuuta 2025. Yhteistyö päättyi joulukuun 2024 lopussa. Yrityksen tiedottaja Katrin Richter vahvisti tämän puolikkaan yhteistyön lopettamisen. Jürgens toi gastronomisen asiantuntemuksensa ja kokemuksensa huippukeskinä sisäisten prosessien ja Dinzlerin tarjouksen optimoimiseksi.

hän kiitti Richterin perheen "yrittäjyyttä koskevaa ennakointia" ja "visionääristä ajattelua". Aikanaan Jürgens analysoi nykytilaa ja kehitti ratkaisuja yrityksen optimoimiseksi. Hän pyysi myös anteeksiantoa virheistä aiemmin ja otti vastuun siitä.

väitteet ja ammatillinen uudelleensuuntaaminen

Ennen työtä Dinzlerissä Christian Jürgens oli kokki Rottach-Ogernissa sijaitsevassa Seehotel-ylityksessä vuosina 2008–2023. Vakavien väitteiden, mukaan lukien työntekijöiden häirintä, koska he erottuivat hänestä. Syyttäjän tutkimukset lopulta lopetettiin. Jürgens aikoo huolehtia valituista kulinaarisista projekteista tulevaisuudessa, mukaan lukien tuotekehitys, konsultointi ja neljän käden illalliset. Hänen sitoutumisensa Dinzleriin on uusi ammatillinen haaste, kun hän oli aiemmin vetäytynyt julkisesti.

Kuten Falstaffin verkkosivusto ilmoitti, hotellin omistajaryhmä Althoff hylkäsi Jürgensin väitteiden mukaan heti. Toukokuussa 2023 häntä vastaan ​​esitetyistä väitteistä oli tullut äänekäs, joihin sisältyy seksuaalinen häirintä, ahdistukset ja rasistiset loukkaukset. Syyttäjä palkkasi alustavan tutkimuksen marraskuussa 2023, koska rikollisista teoista ei ollut riittävästi todisteita. Sitten Jürgens liittyi uusiin ammatillisiin mahdollisuuksiin ja työskenteli lopulta uuden gastronomisen johtajana Dinzlerissä. Hän on mukana myös henkilöstökysymyksissä ja mainitaan työmainoksissa yhteyshenkilönä.

Dinzlerissä roolinsa lisäksi Jürgens jatkoi aktiivisuutta keittiössä, mukaan lukien kokkina Münchenin aateliskonserttien VIP -alueella ja erityisvieraana Vitznauerhofin White Night Kitchen -juhlissa Sveitsissä.