Christian Jürgens: ¡Skandalkoch comienza un nuevo camino en Dinzler!

Christian Jürgens terminó su trabajo en el tostador de café Dinzler en Irschenberg. Esto se anunció el 12 de enero de 2025. La colaboración terminó a fines de diciembre de 2024. La portavoz de la compañía, Katrin Richter, confirmó esta terminación de la cooperación de medio año. Jürgens trajo su experiencia gastronómica y su experiencia como un mejor chef para optimizar los procesos internos y la oferta en Dinzler.

Elogió la "previsión empresarial" y el "pensamiento visionario" de la familia Richter. Durante su tiempo, Jürgens analizó el estado actual y desarrolló soluciones para optimizar la empresa. También pidió un perdón por los errores en el pasado y se responsabilizó por ello.

acusaciones y reorientación profesional

Antes de su trabajo en Dinzler, Christian Jürgens era chef en el cruce de Seehotel en Rottach-Egerne de 2008 a 2023. Debido a severas acusaciones, incluido el acoso de los empleados, se separaron de él. Las investigaciones del fiscal público finalmente se suspendieron. Jürgens planea cuidar proyectos culinarios seleccionados en el futuro, incluidos desarrollos de productos, consultoría y cenas de cuatro manos. Su compromiso con Dinzler es un nuevo desafío profesional después de haber retirado previamente en público.

Según lo informado por el sitio web de Falstaff, Jürgens fue despedido inmediatamente por el grupo de propietarios del hotel Althoff de acuerdo con las acusaciones. En mayo de 2023, las acusaciones en su contra se habían vuelto fuertes, lo que incluía acoso sexual, tribulación e insultos racistas. El fiscal contrató la investigación preliminar en noviembre de 2023 porque no había evidencia suficiente de actos penales. Jürgens luego se unió a nuevas oportunidades profesionales y finalmente trabajó como nuevo director gastronómico en Dinzler. También participará en problemas de personal y se menciona en anuncios de trabajo como una persona de contacto.

Además de su papel en Dinzler, Jürgens continuó siendo activo en la cocina, incluso como chef en el área VIP de los conciertos de nobleza en Munich y como invitado especial en la fiesta de la cocina blanca de Vitznauerhof en Suiza.