Christian Jürgens: Skandalkoch starter ny sti hos Dinzler!

Christian Jürgens sluttede sit arbejde på Dinzler Coffee Roaster i Irschenberg. Dette blev annonceret den 12. januar 2025. Samarbejdet sluttede i slutningen af ​​december 2024. Virksomhedens talskvinde Katrin Richter bekræftede denne ophør af halvdelen af ​​året. Jürgens bragte sin gastronomiske ekspertise og erfaring som topkok for at optimere interne processer og tilbudet hos Dinzler.

Han roste den "iværksætterforsyn" og den "visionære tænkning" fra Richter -familien. I løbet af sin tid analyserede Jürgens den aktuelle tilstand og udviklede løsninger for at optimere virksomheden. Han bad også om en tilgivelse for fejl i fortiden og tog ansvaret for det.

beskyldninger og professionel omorientering

Før hans job hos Dinzler var Christian Jürgens kok i Sehotel-krydset i Rottach-Egern fra 2008 til 2023. På grund af alvorlige beskyldninger, herunder chikane af medarbejdere, adskilte de sig fra ham. Den offentlige anklagemyndighed blev endelig afbrudt. Jürgens planlægger at passe på udvalgte kulinariske projekter i fremtiden, herunder produktudvikling, rådgivning og fire-hånds middage. Hans engagement i Dinzler er en ny professionel udfordring, efter at han tidligere havde trukket sig offentligt.

Som rapporteret af Falstaff -webstedet blev Jürgens straks afskediget af hotelejergruppen Althoff i henhold til påstandene. I maj 2023 var beskyldningerne mod ham blevet høje, som omfattede seksuel chikane, trængsel og racistiske fornærmelser. Den offentlige anklager ansat den foreløbige efterforskning i november 2023, fordi der ikke var tilstrækkelige beviser for kriminelle handlinger. Jürgens sluttede sig derefter til nye professionelle muligheder og arbejdede til sidst som en ny gastronomisk instruktør hos Dinzler. Han vil også være involveret i personalespørgsmål og nævnes i jobannoncer som en kontaktperson.

Ud over sin rolle hos Dinzler fortsatte Jürgens med at være aktiv i køkkenet, herunder som kok i VIP -området i adelen koncerter i München og som en speciel gæst på det hvide natkøkkenfest i Vitznauerhof i Schweiz.