巧克力多哥：可可行业的十年充满成功！

巧克力多哥：可可行业的十年充满成功！

巧克力合作巧克力多哥令人印象深刻的成功故事显示了可可制作中可可粉的转变已在十年之内。就在十年前，该国只有300公斤的加工可可的年度生产可以忽略不计。然而，今天，巧克力多哥将加工量增加到每年惊人的10吨。这是位于高原地区Kpalimé的合作社努力和奉献精神的结果。

巧克力多哥不仅彻底改变了可可的生产，而且对当地就业产生了重大影响。大约有60名妇女融入了可可工作的过程中，这为您提供了稳定的收入来源。这尤其重要，因为这些妇女在低季节也忙于其他相关活动，从而加强了家庭的经济安全。

节日和国际认可

作为最年轻的Festi-Cacao的一部分，Choco Dogo也能够展示他的专业知识。与协调咖啡和可可行业（CCFCC）的委员会合作，提供了200多个来自喀麦隆培训的可可生产商。该活动首次使制片人自己处理自己的可可自身，从而促进了整个国家边界的知识和经验的交流。

Choco Dogo的董事总经理Eric Komi Agbokou将过去十年描述为充满挑战的旅程，但也取得了巨大的成功。在十周年庆祝活动中，他解释说：“迪克斯（Dex a d d d d d de choco doco），c'est c'est une histoirepricepherièredeplus de 3540 jours，soit 118 mois。这反映了合作社在该地区及其他地区取得的成功和影响。

与其在非洲精神财产组织（OAPI）的注册品牌和世界公平贸易组织（WFTO）的会员资格，Choco Todo确认了他对公平贸易和可持续生产的承诺。但是，Agbokou M.强调，这仅仅是开始。它非常重视最终产品的质量，并努力将可可含量在50％以上的巧克力产品中保留，以避免使用糖的产品。

未来的愿景和发展目标

巧克力多哥是一个闪亮的例子，说明，如果您依靠质量，创新和知识交流，当地合作社可以实现什么目标。合作社表明，有可能将经济增长与可持续发展以及在国际市场上保持竞争力的同时调和。