Choco Togo: Un deceniu plin de succes pentru industria cacao!

Choco Togo: Un deceniu plin de succes pentru industria cacao!

Povestea impresionantă de succes a ciocolatei Cooperative Choco Togo arată cât de departe a ajuns transformarea producției de cacao în Toogo într -un deceniu. În urmă cu doar zece ani, producția anuală de cacao procesată în țară cu doar 300 kg a fost neglijabilă. Astăzi, însă, Choco Togo a crescut cantitatea de procesare la uimirea a 10 tone pe an. Acesta este rezultatul muncii grele și al dedicației cooperative, care se află în Kpalimé, un oraș din regiunea platoului.

Choco Togo nu numai că a revoluționat producția de cacao, dar a avut și o influență semnificativă asupra angajării locale. Aproximativ 60 de femei sunt integrate în procesul de muncă de cacao, ceea ce vă oferă o sursă stabilă de venit în timpul sezonului. Acest lucru este deosebit de important, deoarece aceste femei sunt ocupate și în alte activități conexe în sezonul scăzut, ceea ce consolidează securitatea economică a gospodăriilor lor.

festivaluri și recunoaștere internațională

Ca parte a celui mai tânăr Fest-Cacao, un eveniment important, Choco Togo a putut, de asemenea, să-și demonstreze expertiza în afara Togos. În cooperare cu Comitetul pentru coordonarea industriei cafelei și a cacao (CCFCC), au fost oferite peste 200 de producători de cacao de la Camerun Training. Pentru prima dată, evenimentul a făcut posibil ca producătorii să -și proceseze cacao în sine, ceea ce promovează schimbul de cunoștințe și experiențe peste granițele naționale.

Eric Komi Agbokou, directorul general al Choco Togo, descrie ultimii zece ani ca o călătorie plină de provocări, dar și un succes semnificativ. În timpul sărbătorilor pentru a zecea aniversare, el a explicat: „Dix an der de choco togo, c’est Une Histoire Particulière de Plus De 3540 Jours, Soit 118 Mois. Aceasta reflectă succesele și influența pe care cooperativa a obținut -o în regiune și nu numai.

cu brandul său înregistrat la Organizația Africană pentru Proprietăți Mintale (OAPI) și apartenența la Organizația Mondială a Comerțului Fair (WFTO), Choco Togo își confirmă angajamentul pentru comerțul echitabil și producția durabilă. Cu toate acestea, M. Agbokou subliniază că acesta este doar începutul. Acesta acordă o importanță deosebită calității produsului final și se străduiește să mențină conținutul de cacao în produsul de ciocolată peste 50 % pentru a evita produsele de zahăr.

Obiectivele viitoare de viziune și dezvoltare

Choco Togo servește ca un exemplu strălucitor al ceea ce cooperativele locale pot realiza dacă vă bazați pe calitate, inovație și schimb de cunoștințe. Cooperativa arată că este posibilă reconcilierea creșterii economice cu o dezvoltare durabilă și, în același timp, să rămâneți competitivi pe piața internațională.