Choco Togo: Une décennie pleine de succès pour l'industrie du cacao!

Choco Togo: Une décennie pleine de succès pour l'industrie du cacao!

L'impressionnante réussite du chocolat Chocoperative Choco Togo montre jusqu'où la transformation de la production de cacao dans le Toogo est arrivée en une décennie. Il y a à peine dix ans, la production annuelle de cacao transformé dans le pays avec seulement 300 kg était négligeable. Aujourd'hui, cependant, Choco Togo a augmenté la quantité de traitement pour étonner 10 tonnes par an. Ceci est le résultat du travail acharné et du dévouement de la coopérative, qui est situé à Kpalimé, une ville de la région du plateau.

Choco Togo a non seulement révolutionné la production de cacao, mais a également eu une influence significative sur l'emploi local. Environ 60 femmes sont intégrées au processus de travail de cacao, ce qui vous offre une source de revenus stable au cours de la saison. Ceci est particulièrement important car ces femmes sont également occupées dans d'autres activités connexes en basse saison, ce qui renforce la sécurité économique de leurs ménages.

festivals et reconnaissance internationale

Dans le cadre du plus jeune festi-cacao, un événement important, Choco Togo a également pu démontrer son expertise en dehors des Togos. En coopération avec le Comité de coordination de l'industrie du café et du cacao (CCFCC), plus de 200 producteurs de cacao de la formation du Cameroun ont été offerts. Pour la première fois, l'événement a permis aux producteurs de traiter eux-mêmes leur cacao, ce qui favorise l'échange de connaissances et d'expériences à travers les frontières nationales.

Eric Komi Agbokou, directeur général de Choco Togo, décrit les dix dernières années comme un voyage plein de défis, mais aussi un succès important. Au cours des célébrations du dixième anniversaire, il a expliqué: "Dix an der de choco Togo, C’est une Histoire particulière de plus de 3540 jours, SOIT 118 MOIS. Cela reflète les succès et l'influence que la coopérative a réalisés dans la région et au-delà.

avec sa marque enregistrée à l'Organisation africaine pour les propriétés mentales (OAPI) et son adhésion à l'Organisation mondiale du commerce de la foire (WFTO), Choco Togo confirme son engagement envers le commerce équitable et la production durable. Cependant, M. Agbokou souligne que ce n'est que le début. Il attache une grande importance à la qualité du produit final et s'efforce de maintenir la teneur en cacao dans le produit de chocolat de plus de 50% pour éviter les produits sucrés.

Objectifs futurs de la vision et du développement

Choco Togo sert d'exemple brillant de ce que les coopératives locales peuvent réaliser si vous comptez sur la qualité, l'innovation et l'échange de connaissances. La coopérative montre qu'il est possible de concilier la croissance économique avec le développement durable et en même temps de rester compétitif sur le marché international.