Skvrna mléka na podzim: Určitě budete shromažďovat v Spessart Forest!

Skvrna mléka na podzim: Určitě budete shromažďovat v Spessart Forest!

Kleinostheim, Deutschland - Síně hub pokračuje na krátkou dobu a pokud se nyní pustíte do lesa, můžete použít něco k zachycení lahodného výnosu pro domácí kuchyni! Klaus Bsonek, 81letý vědec a zkušený odborník na houby z KleinosponTheimu, naléhavě varuje: „Existují zásadní pravidla, která musíte zvážit!“ Tento vášnivý sběratel hub, který sdílí své znalosti hub nejen v přednáškách, ale také v exkurzích, si stanovil úkol chránit lidi před nebezpečnou otravou.

V posledních několika dnech se alarmující zprávy o otravě hub v Severním Rýně-Westphalia získaly titulky. Čtyři lidé, včetně dětí, přistáli na jednotce intenzivní péče po jídle vysoce nakažlivé hlízy a dokonce potřebovali transplantaci jater. „Takové případy jsou vždy rizikem,“ vysvětluje Bsonek, který již zažil řadu kritických situací. Falešná houba se může rychle stát fatální pastí. „Žena by nepřežila, kdyby nebyla do nemocnice včas odvezena,“ vzpomíná odborník.

Seznam zabezpečení Ultimate Mushroom

Jak se můžete chránit jako nejistý sběratel před nebezpečnými houbami? Bsonek má jasnou radu: „Znalosti jsou klíčem!“ Nejprve by měl být schopen identifikovat vzhled a vlastnosti jedlých hub. Kromě toho je nezbytné konzumovat pouze houby, ve kterých jste naprosto v bezpečí. V případě pochybností Bsonek doporučuje udržovat dotyčné kopie samostatně a ukázat je odborníkovi k posouzení. „Aplikace pro určení hub mohou být zavádějící. Fotografie často neříká dost,“ varuje odborník. Kromě toho byste nikdy neměli jíst houby syrové - dobrá pečeně je absolutní nutnost!

Důležitost hub přesahuje kuchyň. „Hrajete klíčovou roli v našem ekosystému,“ vysvětluje Bonel. Aby bylo stanoveno stanoviště pro tyto nádherné organismy, měli bychom sbírat pouze houby, které potřebujeme ke spotřebě. „Jedna kilometry na osobu je zákonný limit, více je nezákonné!“, Dodává a připomíná, že shromažďování těchto pokladů je povoleno pouze pro spotřebu sebevědomí.